AGRICULTURA DE BASE ORGÂNICA E AGROECOLÓGICA: CARACTERIZAÇÃO SOCIAL E PERCEPÇÃO DOS CONSUMIDORES EM FEIRAS LIVRES DE MACEIÓ-AL

IF 2.7 3区 生物学 Q3 CELL BIOLOGY
Nucleus Pub Date : 2021-05-05 DOI:10.3738/1982.2278.3842
João Manoel Da Silva, Sheylla Patrícia Gomes Do Nascimento, Romário Guimarães Verçosa De Araújo, Jessé Rafael Bento De Lima, Clayton Dos Santos Silva, Tania Marta Carvalho Dos Santos, Jakes Halan de Queiroz Costa
{"title":"AGRICULTURA DE BASE ORGÂNICA E AGROECOLÓGICA: CARACTERIZAÇÃO SOCIAL E PERCEPÇÃO DOS CONSUMIDORES EM FEIRAS LIVRES DE MACEIÓ-AL","authors":"João Manoel Da Silva, Sheylla Patrícia Gomes Do Nascimento, Romário Guimarães Verçosa De Araújo, Jessé Rafael Bento De Lima, Clayton Dos Santos Silva, Tania Marta Carvalho Dos Santos, Jakes Halan de Queiroz Costa","doi":"10.3738/1982.2278.3842","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Objetivou-se por meio desse estudo desenhar o perfil social de consumidores de feiras livres em Maceio, Alagoas, Brasil, bem como compreender como estes percebem agricultura de base agroecologica e orgânica. Como procedimento metodologico foi adotado abordagem qualitativa e quantitativa, tendo como apoio a aplicacao de questionarios, os quais foram aplicados in loco de modo aleatorio durante a realizacao das feiras. Os dados obtidos foram tabulados e expressos em porcentagem sob a amostra total e os dados qualitativos foram interpretados com base na literatura especifica. Assim, as feiras livres observadas demonstram que seus consumidores apresentam todos os niveis de escolaridade e faixas etarias, sendo a maioria desses frequentadores do genero feminino, entre 20-24 e 45-69 anos. A medida das faixas etarias examinadas corroboram que, quanto mais novo o consumidor maior o nivel de escolaridade. Dos entrevistados, 89,44% expoem a importância da reducao no uso de agrotoxicos ao associa-los com a producao de alimentos e os danos causados, como doencas respiratorias e de pele, representando 78,9% dos entrevistados. Esses dados mostram a importância da articulacao da discussao sobre essas bases de se fazer agricultura e o reconhecimento de suas diferencas reafirmando o espaco de producao e reproducao da sociedade e o desenvolvimento de praticas mais sustentaveis.","PeriodicalId":19392,"journal":{"name":"Nucleus","volume":"32 1","pages":"401-415"},"PeriodicalIF":2.7000,"publicationDate":"2021-05-05","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Nucleus","FirstCategoryId":"99","ListUrlMain":"https://doi.org/10.3738/1982.2278.3842","RegionNum":3,"RegionCategory":"生物学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"Q3","JCRName":"CELL BIOLOGY","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0

Abstract

Objetivou-se por meio desse estudo desenhar o perfil social de consumidores de feiras livres em Maceio, Alagoas, Brasil, bem como compreender como estes percebem agricultura de base agroecologica e orgânica. Como procedimento metodologico foi adotado abordagem qualitativa e quantitativa, tendo como apoio a aplicacao de questionarios, os quais foram aplicados in loco de modo aleatorio durante a realizacao das feiras. Os dados obtidos foram tabulados e expressos em porcentagem sob a amostra total e os dados qualitativos foram interpretados com base na literatura especifica. Assim, as feiras livres observadas demonstram que seus consumidores apresentam todos os niveis de escolaridade e faixas etarias, sendo a maioria desses frequentadores do genero feminino, entre 20-24 e 45-69 anos. A medida das faixas etarias examinadas corroboram que, quanto mais novo o consumidor maior o nivel de escolaridade. Dos entrevistados, 89,44% expoem a importância da reducao no uso de agrotoxicos ao associa-los com a producao de alimentos e os danos causados, como doencas respiratorias e de pele, representando 78,9% dos entrevistados. Esses dados mostram a importância da articulacao da discussao sobre essas bases de se fazer agricultura e o reconhecimento de suas diferencas reafirmando o espaco de producao e reproducao da sociedade e o desenvolvimento de praticas mais sustentaveis.
有机农业和农业生态基础:maceio -AL露天市场的社会特征和消费者感知
本研究的目的是绘制巴西阿拉格斯马塞奥自由市场消费者的社会概况,并了解他们如何看待农业生态和有机农业。作为方法论程序,采用了定性和定量的方法,并辅以问卷的应用,这些问卷在展会期间随机应用。获得的数据被制成表格,并在总样本下以百分比表示,定性数据根据文献进行解释。因此,观察到的市场表明,他们的消费者具有所有的教育水平和年龄组,其中大多数是女性,年龄在20-24岁和45-69岁之间。所检查的年龄组的测量证实,消费者越年轻,受教育程度越高。89.44%的受访者表示,减少农药使用与食品生产以及呼吸道和皮肤疾病等损害有关的重要性,占受访者的78.9%。这些数据表明,阐明关于这些农业基础的讨论的重要性,并认识到它们的差异,重申社会的生产和复制空间,以及发展更可持续的做法。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
求助全文
约1分钟内获得全文 求助全文
来源期刊
Nucleus
Nucleus CELL BIOLOGY-
CiteScore
5.60
自引率
5.40%
发文量
16
审稿时长
13 weeks
期刊介绍: Nucleus is a fully open access peer-reviewed journal. All articles will (if accepted) be available for anyone to read anywhere, at any time immediately on publication. Aims & Scope: The eukaryotic cell nucleus is more than a storage organelle for genomic DNA. It is involved in critical steps of cell signaling and gene regulation, as well as the maintenance of genome stability, including DNA replication and DNA damage repair. These activities heavily depend on the spatial and temporal “functional” organization of the nucleus and its integration into the complex meshwork of cellular scaffolding. Nucleus provides a platform for presenting and discussing cutting-edge research on all aspects of biology of the cell nucleus. It brings together a multidisciplinary community of scientists working in the areas of: • Nuclear structure and dynamics • Subnuclear organelles • Chromatin organization • Nuclear transport • DNA replication and DNA damage repair • Gene expression and RNA processing • Nucleus in signaling and development Nucleus offers a variety of paper formats including: • Original Research articles • Short Reports • Reviews • Commentaries • Extra Views • Methods manuscripts.
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
确定
请完成安全验证×
copy
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
右上角分享
点击右上角分享
0
联系我们:info@booksci.cn Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。 Copyright © 2023 布克学术 All rights reserved.
京ICP备2023020795号-1
ghs 京公网安备 11010802042870号
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术官方微信