Kadar Vitamin C dari Produk Propolis Geniotrigona Thoracica

IF 2.7 3区生物学 Q3 CELL BIOLOGY

Nucleus Pub Date : 2023-05-15 DOI:10.37010/nuc.v4i1.1282

Bagus Dadang Prasetiyo

引用次数: 0

Abstract

Propolis merupakan suatu hasil produksi stingless bee yang mempunyai sifat lengket dan mempunyai senyawa bioaktif efek terapeutik. Senyawa flavonoid yang dimiliki propolis mempunyai kandungan yang lebih tinggi dibandingkan dengan madu. Kandungan selain senyawa flavonoid, propolis juga mengandung mineral, vitamin C dan fenolik. Tujuan penelitian ini adalah menguji Kadar Vitamin C dari Produk Propolis Geniotrigona Thoracica. Ekstraksi propolis yang dihasilkan lebah Geniotrigona thoracica digunakan dalam penelitian ini untuk mendapatkan perbandingan vitamin C dari berbagai perlakuan. Metode yang digunakan dalam ekstraksi menggunakan maserasi dan bantuan ultrasound dengan pelarut ethanol dan pelarut nabati. Analisis spektrofotometer UV-Vis digunakan untuk mengetahui kadar vitamin C, yaitu ekstraksi propolis metode maserasi ethanol selama 96 jam yang menghasilkan nilai vitamin C paling tinggi sebesar 8,9339 mg/100 gr. Sebaliknya nilai terkecil berasal dari perlakuan ekstraksi VCO bantuan ultrasound 30 menit dengan nilai 0,3062 mg/100 gr. Kadar vitamin C terbesar diperoleh dari proses ekstraksi maserasi pelarut ethanol dibanding dengan pelarut nabati.

查看原文本刊更多论文

蜂胶是黄蜂的产物，它具有粘性，具有治疗作用的生物活性化合物。蜂胶所含的类黄酮比蜂蜜的含量还高。维生素C和酚类物质除了含有类黄酮外，还含有矿物质、维生素C和酚类物质。这项研究的目的是测试Thoracica中维生素C的含量。血清素蜂胶产生的蜂胶被用于不同治疗方法的维生素C比较。用maserasi提取，用乙醇溶剂和植物溶剂进行超声波检查的方法。远UV-Vis用来分析发现维生素C的含量,即提取蜂胶乙醇maserasi 96小时的方法产生维生素C最引人注目的价值高达8.9339毫克/ 100克。相反超声波提取最小值来自待遇VCO帮助30分钟的价值最大的0.3062毫克/ 100克,维生素C的含量比乙醇溶剂萃取过程maserasi获得植物和溶剂。

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

Nucleus CELL BIOLOGY-

CiteScore

5.60

自引率

5.40%

发文量

审稿时长

13 weeks

期刊介绍： Nucleus is a fully open access peer-reviewed journal. All articles will (if accepted) be available for anyone to read anywhere, at any time immediately on publication. Aims & Scope: The eukaryotic cell nucleus is more than a storage organelle for genomic DNA. It is involved in critical steps of cell signaling and gene regulation, as well as the maintenance of genome stability, including DNA replication and DNA damage repair. These activities heavily depend on the spatial and temporal “functional” organization of the nucleus and its integration into the complex meshwork of cellular scaffolding. Nucleus provides a platform for presenting and discussing cutting-edge research on all aspects of biology of the cell nucleus. It brings together a multidisciplinary community of scientists working in the areas of: • Nuclear structure and dynamics • Subnuclear organelles • Chromatin organization • Nuclear transport • DNA replication and DNA damage repair • Gene expression and RNA processing • Nucleus in signaling and development Nucleus offers a variety of paper formats including: • Original Research articles • Short Reports • Reviews • Commentaries • Extra Views • Methods manuscripts.