遺伝子組換えジャガイモ (NewLeaf Plus® Potato) からの組換え遺伝子検知法の確立及びスナック菓子からの検知

Journal of The Food Hygienic Society of Japan (shokuhin Eiseigaku Zasshi) Pub Date : 2002-02-25 DOI:10.3358/SHOKUEISHI.43.24

Hiroshi Akiyama, Kazue Sugimoto, Misao Matsumoto, Kazuto Isuzugawa, Masaaki Shibuya, Yukihiro Goda, M. Toyoda

引用次数: 27

Abstract

日本で安全性審査未終了の遺伝子組換えジャガイモ(NewLeaf Plus® potato; NL-P)について，ポリメラーゼ連鎖反応(PCR)を用いた検知法を検討した．陽性対照プライマー対は，Potato sucrose synthase遺伝子を認識するものを用いた．ジャガイモ葉巻ウイルスのreplicase (PLRV-rep)遺伝子を認識するプライマー対によりPCRを行った結果，NL-Pに特異的なバンドが検出された．更に擬陽性を避けるために，2生物種由来の連続した遺伝子領域を増幅するプライマー対を設計し，特異的にNL-Pが検知されることが明らかとなった．確立したPCR検知法をジャガイモ加工品25検体に応用したところ，スナック菓子3検体からNL-Pが検出された．

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基于基因重组土豆(NewLeaf Plus®Potato)的重组基因检测方法的建立以及对膨化食品的检测

在日本尚未完成安全性审查的转基因土豆(NewLeaf Plus®potato;NL-P)方面，研究了采用聚合酶链式反应(PCR)的检测方法。阳性对照引物对使用了识别Potato sucrose synthase基因的引物。利用识别马铃薯雪茄病毒replicase (PLRV-rep)基因的引体对进行PCR的结果，检测出NL-P特异性带。为了进一步避免拟阳性现象，研究人员设计了对来自2个生物物种的连续基因区域进行扩增的引体对，从而可以特异性地检测NL-P。将确立的PCR检测法应用于25个土豆加工品中，结果在3个零食样品中检测出NL-P。

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Journal of The Food Hygienic Society of Japan (shokuhin Eiseigaku Zasshi)

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