Effect of PS-B1 (a fermented product cultured from soy flour using lactic acid bacteria) on defecation and skin condition

Abstract

食生活の欧米化や多忙な現代社会におけるストレスフ ルな生活等により「便秘傾向」に陥る悩みを抱えるヒト は少なくない。平成28年度の国民生活基礎調査において は,人口千人あたりで男性24.5人,女性45.7人もの便秘 の有訴者がいることが明らかとなっている。このデー タに示された便秘の割合が男性よりも女性に高いことは, その要因の一つとして黄体ホルモンに大腸の蠕動運動を 抑える作用があるためと考えられる。いずれにしても 男女ともに便秘で悩んでいる人口が多い現状にある。 ヒトの腸管中には,約100種類以上,100兆個にも及ぶ 腸内細菌が共棲している。近年,腸内細菌叢のバラン スの乱れなど腸内環境悪化と便秘やその他多くの疾患と の関連が指摘されている。便秘との関連においては, 発酵乳や乳酸菌飲料等に代表されるプロバイオティクス や食物繊維をはじめとした有用腸内細菌の栄養となるプ レバイオティクスの摂取が,腸内環境を整えることに寄 与し,結果として便秘や炎症性腸疾患などに有効である ことが報告されている。加えて,乳酸菌等の有用腸内 細菌を体外培養し得られる発酵液(バイオジェニクス) にも同様の作用が期待されている。 我々は,健常人の腸内環境を模倣して,従来から腸内 環境を整える上で効果的であるとされる16種類の乳酸菌 乳酸菌発酵ろ液 PS-B1服用による 排便および便の性状,肌質に対する影響 山口恭士郎・松本菜季・渕上太郎・土田麻喜・ 本多英俊・榊原隆三 (長崎国際大学薬学部生化学研究室,株式会社バイオジェノミクス)