THE USE OF WILD EDIBLE PLANTS IN KURECIK (AKCADAG/MALATYA)

Abstract

Bu calismada Kurecik (Akcadag/Malatya) Bucagi'nda gida, baharat ve cay olarak kullanilan 75 dogal tur tespit edilmistir. Bunlarin arasindan 20 tur ayni zamada tedavi amaciyla kullanilmaktadir. En cok kullanilan bitkilerin bulundugu familyalar; Labiatae (14 tur), Rosaceae (10 tur), Compositae (10 tur) ve Polygonaceae (6 tur)'dir. Bazi endemik turler de (10 tur) bolgede yasayanlar tarafindan kullanilmaktadir.