El embrollo de Bernoulli: una investigación sobre las concepciones alternativas de los estudiantes en dinámica de fluidos

Á. Suárez, Mateo Dutra, Martín Monteiro, Arturo C. Martí
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Abstract

La ecuación de Bernoulli, que bajo ciertas condiciones relaciona la presión de un fluido ideal en movimiento con su velocidad y su altura, es un tema central en los cursos de Física General para estudiantes de Ciencias e Ingeniería. Frecuentemente, en los libros de texto utilizados en cursos universitarios, al igual que en diversos medios de divulgación, se suele extrapolar este principio para explicar situaciones en las que no es válido. Un ejemplo habitual es suponer que, en cualquier situación, mayor velocidad implica menor presión, conclusión correcta solo en algunas circunstancias. En este trabajo, reportamos los resultados de una investigación con estudiantes universitarios, sobre las concepciones alternativas presentes en dinámica de fluidos. Encontramos que muchos estudiantes, incluso después de haber transitado por los cursos de Física General, no han elaborado un modelo adecuado acerca de la interacción de un elemento de un fluido con su entorno y extrapolan la idea que mayor velocidad implica una menor presión en contextos donde no es válida. Mostramos también que un enfoque de la dinámica de fluidos basado en las leyes de Newton resulta más natural para confrontar estas concepciones alternativas.
伯努利混乱:流体动力学中学生替代概念的研究
伯努利方程是科学和工程学生一般物理课程的中心主题,它在一定条件下将运动中的理想流体的压力与其速度和高度联系起来。在大学课程中使用的教科书中,以及在各种媒体中,这一原则经常被推断出来,以解释它不适用的情况。一个常见的例子是假设在任何情况下,更高的速度意味着更低的压力,只有在某些情况下才正确的结论。在这种情况下,我们提出了一种理论,即流体动力学中存在的替代概念。许多学生发现,即使在拥挤的物理课程之后,尚未制定一个合适的模型将军对液体的元素互动的与其环境的最大速度的想法意味着压力较低的地方是没有好处的。我们还表明,基于牛顿定律的流体动力学方法更自然地面对这些替代概念。
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