真菌以玉米秸秆为底物形成纤维素酶和半纤维素酶

以20目未经处理的玉米秸秆为基质，比较了16种真菌对纤维素酶和半纤维素酶的产量。实验结果表明，与绿色木霉相比，几种真菌具有更高的活性，因此具有生产纤维素酶和半纤维素酶的潜力。通过观察化学和机械预处理对酶活性的影响，对其中一种真菌土曲霉进行了进一步的研究。这些实验表明，无论是化学预处理技术还是机械预处理技术都不足以提高纤维素酶和半纤维素酶的活性。