Yield, fruit quality, bud fertility and starch reserves of the wood as a function of leaf removal in Vitis vinifera - evidence of compensation and stress recovering.

IF 1.1 4区 农林科学 Q3 HORTICULTURE
M. C. Candolfi-Vasconcelos, W. Koblet
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Abstract

Einflus unterschiedlicher Entblatterung auf Ertrag, Traubenqualitat, Knospenfruchtbarkeit und Starkegehalt des Holzes von Vitis vinifera sowie Kompensations- und Erholungsvermogen An Ertragsreben wurde der Einflus des Entfernens von Hauptblattern oder Geiztrieben auf Gesamtblattflache, Traubenertrag und -qualitat sowie Starkegehalt des Holzes studiert. Die Bedeutung von Haupt- und Geizblattern sowie des Zeitpunktes der Entblatterung auf dss Verrieseln wurde untersucht. Ziel der Studie war, Kompensationsmechanismen und -limiten der Rebe unter Stresbedingungen kennenzulernen, wie sie durch eine Entblatterung verursacht werden. Ferner sollte die Erholung der Pflanze nach langerer Streseinwirkung erforscht werden. Wurden die Hauptblatter entfernt (L = nur Geizblatter}, so bildeten die Pflanzen mehr Geiztriebe mit einer groseren Anzahl Blatter. Dies fuhrte nach dem ersten Stresjahr zu einer ungefahr gleichen Gesamtblattflache wie bei den Kontrollpflanzen. Nach einem weiteren Stresjahr jedoch hatten die L-Pflanzen zwar weiterhin mehr Geizblatter, allerdings von geringerer Grose. Hieraus resultierte eine im Vergleich zur Kontrolle verringerte Gesamtblattflache. Pflanzen nur mit Hauptblattern (M) kompensierten das Fehlen der Geiztriebe mit verzogerter Blattalterung und spaterem Blattfall. Auch hier ergab sich nach dem zweiten Stresjahr eine geringere Blattgrose. Der Traubenertrag der L-Pflanzen wurde im 1. Jahr durch die Blattentfernung kaum negativ beeinflust, aber im 2. Jahr war er 50 % niedriger als in der Kontrolle. Bei den M-Pflanzen ergab sich in beiden Jahren kein verringerter Ertrag. Der Zuckergehalt der Trauben war in den L-Pflanzen im 1. Stresjahr leicht erhoht, nicht aber im 2. Jahr. Diese Reben hatten wahrend beider Jahre eine bessere Beerenfarbe. Die Blattflache vom Zeitpunkt der Blute bis 2-3 Wochen danach ist fur den Traubenertrag entscheidend. Eine Entblatterung zu diesem Zeitpunkt verursachte nicht nur ein Verrieseln, sondern im folgenden Jahr zusatzlich eine reduzierte Knospenfruchtbarkeit. Die Zuckereinlagerung in den Trauben hangt von der assimilierenden Blattflache wahrend der Reifeperiode ab. Der Starkegehalt im Holz war nach 2 Stresjahren erheblich reduziert. Es ergaben sich schwach positive Korrelationen zwischen Zuckergehalt des Mostes und Starkegehalt des Holzes. Die Zuckereinlagerung in die Traube und das Auffullen der Starkereserven im Holz ging bereits in der auf eine Stresbehandlung folgenden Saison normal vonstatten. Ein normaler Ertrag war l Jahr nach einem langeren Entblatterungsstres jedoch noch nicht moglich, da die Bildung der Infloreszenzen bekanntlich wahrend dieser Zeit (in unserem Fall die Stresperiode) einsetzt. Erst im 2. Jahr kam es zu einer vollstandigen Erholung der Pflanze.
葡萄叶片去除对木材产量、果实品质、芽育性和淀粉储量的影响——补偿和胁迫恢复的证据。
许多差异的差异,包括果实、葡萄肥、蒜头肥胖症、肥胖症、盈利葡萄树的高脂肪、补偿和康复脂肪。研究了旺角、秃驴的看法,以及庆生时的看法。这项研究的目的是,了解在压力状态下的补偿机制,以及葡萄藤在紧张状态下可能造成的损坏。此外,科学家要研究这种植物延展的功效。在这样的案例中,花瓣被剔除(L =突然吝啬),则植物结出更多的吝啬,有更平稳的减少的叶。这样的做法在第一年后即会造成与控制科相同的冠状菌。不过,心理压力后后的一年,这种树虽然保存较低,但保存的时间却较短。都因为这导致了导管失灵只有用大叶(M)取代敏锐的嫩芽,这种嫩叶会导致叶老化和单调的衰竭。目前的大压力状态后,回归冠状动脉一年级的葡萄收成他们没对你的蚜虫影响大,但细小的果实…就更小了百分之五十在过去两年间,m作物的产量没有减少。我在研究通常意外的时间,但意外的时间.年两年的葡萄收成都比以前好22周后就是葡萄收成的关键。当时的瘟疫不但造成了肿块,而且还在次年造成了肥胖症。葡萄中的糖分会随着冠状菌的逐渐衰竭而增加,因此在很大的压力下,木头的浓度意外降低。结果显示浆果的糖分和木质粗味之间的关系并不显著。可见葡萄上的糖分,以及红杉上的贵宾,已经是接下来压力下治疗后的正常季节。但是,如果它捶得更久,那么普通的产量就无法得到。因为外来破坏的破坏是众所周知的,可以在整个时间(就我们的例子而言)产生的。两个月?那年,这种植物得到了充分的休养。
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来源期刊
Vitis
Vitis 农林科学-园艺
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期刊介绍: VITIS publishes original scientific papers and critical reviews concerning grapevine biology, molecular biology, breeding, plant pathology, oenology and related fields. Research with a focus on pharmacology or post-harvest technology is not suitable for publication in VITIS.
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GB/T 7714-2015
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