Relación entre índice de masa corporal elevado y variables socioeconómicas en población chilena: Un estudio transversal

IF 0.4 Q4 NUTRITION & DIETETICS
Sofía Palma, J. M. Cabezas
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Abstract

Introducción: El objetivo del presente estudio fue analizar la prevalencia de Índice de masa corporal (IMC) elevado en la población chilena y su relación con: sexo, edad, educación, hábito tabáquico y el ingreso económico. Metodología: Se realizó un estudio observacional transversal, utilizando los resultados de las Encuestas de Protección Social de los años 2009 y 2015. La variable independiente fue el IMC, en tanto que las variables dependientes fueron: sexo, edad, educación, tabaquismo e ingresos económicos. Con una muestra de 21.392 encuestados, se procesaron los datos en el programa Stata, usando tres modelos de regresión para el análisis estadístico (Ordinary Least Squares, Logit y Odds Ratio). Resultados: 40% de los encuestados presentó sobrepeso, y20% resultó ser obeso. La prevalencia de sobrepeso fue mayor en hombres, mientras que la de obesidad fue superior en mujeres.  El IMC elevado fue mayor en personas sobre 45 años. Por cada 5 años de aumento en la educación de un individuo, el IMC disminuyó en 1 punto. El tabaquismo mostró una relación inversa con IMC elevado. A medida que aumentaba el decil de ingreso, aumentó la prevalencia de sobrepeso y disminuyó la de obesidad. Conclusiones: La educación resulta relevante en la implementación de estrategias de prevención y control de IMC. El tabaquismo, en relación con el IMC elevado, demostró tener una relación inversa lo cual podría asociarse como u mecanismo de control de peso corporal, siendo necesario reenfocar desde el ámbito educativo. En relación con los ingresos económicos, los hallazgos son contradictorios, ya que se encontró que la probabilidad de un individuo de tener sobrepeso aumentó a medida que su ingreso era mayor, mientras que la probabilidad de ser obeso disminuyó a medida que aumentó su ingreso económico.
智利人口高体重指数与社会经济变量的关系:一项横断面研究
背景:本研究的目的是分析智利人口高体重指数(bmi)的患病率及其与性别、年龄、教育、吸烟习惯和经济收入的关系。方法:采用2009年和2015年社会保障调查结果进行横断面观察研究。自变量为bmi,因变量为性别、年龄、教育程度、吸烟和经济收入。采用Stata程序对21,392名受访者进行数据处理,使用三种回归模型进行统计分析(普通最小二乘、Logit和优势比)。结果:40%的受访者超重,20%的受访者肥胖。超重患病率在男性中较高,而肥胖患病率在女性中较高。bmi升高在45岁以上人群中较高。每增加5年,一个人的bmi就会下降1个百分点。吸烟与bmi升高呈负相关。这项研究的目的是确定超重和肥胖之间的关系,并确定超重和肥胖之间的关系。结论:教育与bmi预防和控制策略的实施有关。与bmi升高相关的吸烟被证明有相反的关系,这可能与体重控制机制有关,需要从教育领域重新关注。在经济收入方面,研究结果是矛盾的,因为研究发现,一个人超重的可能性随着收入的增加而增加,而肥胖的可能性随着收入的增加而降低。
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期刊介绍: Spanish Journal of Human Nutrition and Dietetics (REVISTA ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA) is the official scientific journal of the Spanish Association of Dieticians and Nutritionists (Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas-AEDN). It has as its main objective to be the leading journal in the field of human nutrition and dietetics. It publishes scientific articles that have been reviewed anonymously by experts on the subject (peer-review). The three-monthly Journal publishes research and review articles on clinical and hospital nutrition, applied dietetics and diet therapy, community and public health nutrition, basic and applied nutrition, food and health education, group, social and commercial catering, culinary and gastronomy technology, food science, toxicology and food safety, food culture, sociology and anthropology of eating, humanitarian cooperation, in fact, in all areas of human nutrition and dietetics.
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