Édulcorants artificiels : sont-ils vraiment à risque ?

IF 0.3 Q4 NUTRITION & DIETETICS

CAHIERS DE NUTRITION ET DE DIETETIQUE Pub Date : 2023-06-01 DOI:10.1016/j.cnd.2023.05.001

Pr Bernard Guy-Grand (Rédacteur en chef adjoint des Cahiers de Nutrition et de Diététique)

引用次数: 0

查看原文本刊更多论文

人造甜味剂:它们真的有风险吗?

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

CAHIERS DE NUTRITION ET DE DIETETIQUE NUTRITION & DIETETICS-

CiteScore

0.60

自引率

33.30%

发文量

审稿时长

65 days

期刊介绍： Les Cahiers de nutrition et de diététique sont le lieu de communication reconnu pour les médecins spécialistes de la nutrition, les diététiciens, les professionnels et les chercheurs de agro-alimentaire, les enseignants et les étudiants. Les Cahiers de nutrition et de diététique abordent les sujets se rapportant à la biologie générale, à la médecine et à la nutrition, aux aliments, aux comportements alimentaires, à la diététique pratique, ainsi que des thèmes variés : activité physique, apports nutritionnels conseillés, dénutrition, alcool, obésité de enfant, aliments à effet santé, plaisir alimentaire, restauration collective, goûters et collations, allergies alimentaires...