Utilisation de Dioscorea dumetorum Pax comme ingrédient alimentaire et antioxydant naturel sur les performances de croissance, les caractéristiques de carcasse et les métabolites sanguins des poulets de chair

Archivos de Zootecnia Pub Date : 2022-01-15 DOI:10.21071/az.v71i273.5608

F.J. Akadiri, A. B. Aboh, P. Olounlade, F. Houndonougbo

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Abstract

Utilisation de Dioscorea dumetorum Pax comme ingrédient alimentaire et antioxydant naturel sur les performances de croissance, les caractéristiques de carcasse et les métabolites sanguins des poulets de chair

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Archivos de Zootecnia Agricultural and Biological Sciences-Animal Science and Zoology

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期刊介绍： Archivos de Zootecnia is a quarterly, multilingual, international science journal, published by the University of Cordoba and the Asociación Iberoamericana de Zootecnia. The journal was founded in 1952 as the voice for the Zootechnics Institute of the Veterinary Faculty at the University of Cordoba. Its aim is to disseminate results from research into animal production and related areas, giving special attention to farming systems in developing areas, their local breeds and alternative production methods.