Quality and Aroma Characteristics of ‘Fuji’ Apples According to Storage Method

Q4 Agricultural and Biological Sciences

Food Engineering Progress Pub Date : 2022-11-30 DOI:10.13050/foodengprog.2022.26.4.303

C. Park, D. Choi, Yong Hoon Kim, Jin Se Kim, Seung Heui Kim, Y. Kwack, Ju-Hee Song

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