La gastronomía como punto de encuentro entre lenguas y culturas

IF 0.1 0 LITERATURE, ROMANCE

Cedille-Revista de Estudios Franceses Pub Date : 2020-04-30 DOI:10.25145/j.cedille.2020.17.22

María Elena Baynat Monreal

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Abstract

Review of the work edited by Alexandra Marti, Montserrat Planelles Ivanez & Elena Sandakova, Langues, culture et gastronomie : communication interculturelle et contrastes / Lenguas, cultura y gastronomia: comunicacion intercultural y contrastes (Berlin, Peter Lang, col. “Studien zur romanischen Sprachwissenschaft und interkulturellen Kommunikation”, 2018, 263 pp. ISBN: 978-84-6084-7984).

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美食是语言和文化之间的交汇点

Review of the work编辑由亚历山德拉··马蒂,蒙特塞拉特Planelles Ivanez & Elena Sandakova,语言,文化et gastronomie:交流interculturelle et contrastes y / y Lenguas、文化美食:comunicacion跨文化contrastes (Berlin彼得·朗上校“Studien zur romanischen Sprachwissenschaft und interkulturellen interkulturelle Kommunikation”,2018年,第263页。ISBN: 978-84-6084-7984)。

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