Biolugargogía del café: conversación entre sujetos de la naturaleza educativa en el Cauca

Abstract

Este artículo presenta una experiencia educativa que utiliza la etnografía como práctica transdisciplinaria para comprender a las comunidades caficultoras del departamento del Cauca (Colombia). Este describe usos y modos de apropiación del café por parte de la comunidad y la escuela; además, su relación con la naturaleza y el lugar que es habitado por humanos/no humanos. Esta idea inspiró el concepto biolugargogía para entender las formas de interferencia e integración de la educación uniendo tres conceptos: naturaleza/cultura + lugar + gogía. Este trabajo explora el cultivo del café como un asunto multidimensional sobre los lugares habitados por agentes sociales, lugares donde existen prácticas interculturales (indígenas, campesinos y afros) para el buen vivir.