Gordofobia y obesidad: todo mal. La influencia del sesgo en la concepción del cuerpo gordo

Abstract

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  La gordofobia se manifiesta en la estética (lo gordo es visto como feo), la moral (se juzga a las personas gordas como holgazanas, que no se cuidan) y la salud (el exceso de peso en sí es malo y hay que bajarlo a toda costa).
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  En nuestra sociedad la gordofobia se da en todos los ámbitos. Es una forma de discriminación basada en el odio, rechazo y violencia que se ejercen sobre las personas gordas por el hecho de ser gordas.
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  La definición, abordaje e investigación sobre el peso que hace nuestra medicina es discriminatorio porque está atravesado por la gordofobia.
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  El salutismo que se impone en nuestra sociedad magnifica el estigma gordofóbico. Si estar sano es lo más importante y estar gordo es estar enfermo, estar gordo es lo peor.
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  La gordofobia genera sufrimiento y enfermedad mediante el estigma social pero también mediante la definición de obesidad como enfermedad que justifica tratamientos dietéticos, farmacológicos y quirúrgicos que son iatrogénicos.
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  La obesidad era considerada tradicionalmente un factor de riesgo pero desde que en 2013 la American Medical Association la definió como enfermedad la mayoría de organizaciones científicas lo han asumido.
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  Se ha demostrado asociación entre obesidad y enfermedades pero no causalidad. Puede haber factores de confusión que estén actuando y que tengan que ver con el efecto de la gordofobia (estigma y efectos adversos de los tratamientos como el efecto yo-yo).
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  Hay muchas personas con cuerpos grandes metabólicamente sanas que son consideradas enfermas solo por su peso.
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  No disponemos de tratamientos efectivos y seguros a largo plazo para perder peso, por lo que es dañino que el abordaje de la obesidad se centre en la pérdida del mismo.