Risques parasitaires liés à la consommation par les chiens de régimes BARF (Bones And Raw Food)

Abstract

Les régimes de type BARF (Bones And Raw Food) ou Raw Meat-Based Diet (RMBD) reposent notamment sur l’utilisation de viande crue dans l’alimentation des chiens et des chats. Ces animaux sont directement exposés à un certain nombre de risques sanitaires, notamment des agents infectieux (virus, bactéries et parasites), présents dans ce type de rations. Dans cette revue, les auteurs présentent les principales infestations parasitaires chez les chiens résultant de la consommation de BARF, à savoir les infestations causées par des protozoaires tels que Toxoplasma gondii et Neospora caninum et celles causées par des helminthes (Nématodes, Trématodes et Cestodes). La gravité de ces infestations varie en fonction du parasite, certains sont très pathogènes aussi bien pour l’homme que pour les animaux, d’autres transitent par le tube digestif du chien sans le parasiter. Une meilleure connaissance des risques d’infestation parasitaire liés aux régimes BARF chez le chien permettrait de réduire l’impact sur le bien-être des animaux, leur santé et celle de l’homme.

Raw Meat-Based Diet (RMBD) or BARF (Bones And Raw Food) diet are based mainly on the use of raw meat in dogs’ and cats’ feeding. These animals are exposed directly to a variety of sanitary risks, in particular pathogens (viruses, bacteria and parasites) that are present in this type of food. In this review, the authors present the main parasitic infections in dogs resulting from the consumption of BARF, namely infections caused by protozoa such as Toxoplasma gondii and Neospora caninum and those caused by helminths (Nematodes, Trematodes and Cestodes). Infestation severity depends on the parasite: some are highly pathogenic for both humans and animals, while others pass through the dog's digestive tract without parasitizing it. A better knowledge of parasitic infections associated with the BARF diet in dogs would help reducing the impact on animal and human health, as well as animal welfare.