Evaluation of posterior ocular structure during fasting in healthy individuals

Abstract

Purpose

To evaluate the effects of fasting on the retina, choroid, and optic disc in healthy individuals using optical coherence tomography (OCT).

Method

This prospectively designed study was conducted with 32 healthy healthcare workers. A detailed ophthalmological examination and OCT scans were performed on the participants 10 days before the beginning of Ramadan (the non-fasting period) and in the last 10 days of Ramadan (the fasting period). Using OCT, retinal layer thicknesses (ganglion cell + inner plexiform, retinal nerve fiber, and central retinal), optic disc head measurements (rim area, disc area, mean vertical cup/disc, and cup volume), and choroidal thicknesses (subfoveal, nasal, and temporal quadrants) were evaluated. Choroidal vascular parameters (luminal, stromal, and total choroidal area and choroidal vascular index [CVI]) were calculated using a special software module.

Results

The mean age of the participants was 31 ± 11 (range: 19–48) years. No statistically significant differences were observed in intraocular pressure, axial length, body mass index, or mean arterial blood pressure evaluated at the visits during the fasting and non-fasting periods (P > 0.05 for all). Among the OCT parameters, retinal layer, optic disc head, and choroidal thickness measurements did not significantly differ between the two visits (P > 0.05 for all). However, choroidal vascular parameters, namely the luminal choroidal area, total choroidal area, and CVI, were statistically higher during the fasting period (P < 0.001, P = 0.003, and P < 0.001, respectively).

Conclusion

To our knowledge, this is the first study to evaluate the effects of fasting on choroidal vascular parameters. During the fasting process, possible changes in the choroid may occur due to long-term hunger and dehydration.

Objectif

Évaluer les effets du jeûne sur la rétine, la choroïde et le disque optique chez des individus en bonne santé en utilisant la tomographie par cohérence optique (OCT).

Méthode

Un examen ophtalmologique détaillé et des scanners OCT ont été effectués sur les participants 10 jours avant le début du Ramadan (période de non-jeûne) et au cours des 10 derniers jours du Ramadan (période de jeûne). L’OCT a permis d’évaluer l’épaisseur des couches rétiniennes (cellules ganglionnaires + plexiforme interne, fibre nerveuse rétinienne et rétine centrale), les mesures de la tête du disque optique (surface du bord, surface du disque, cupule/disque vertical moyen et volume de la cupule) et l’épaisseur de la choroïde (quadrants sous-fovéal, nasal et temporal). Les paramètres vasculaires de la choroïde (surface luminale, stromale et totale de la choroïde et indice vasculaire choroïdien [CVI]) ont été calculés à l’aide d’un module logiciel spécial.

Résultats

L’âge moyen des participants était de 31 ± 11 (intervalle: 19–48) ans. Aucune différence statistiquement significative n’a été observée dans les paramètres de pression intraoculaire, de longueur axiale, d’indice de masse corporelle ou de pression artérielle moyenne évalués lors des visites pendant les périodes de jeûne et de non-jeûne (p > 0,05 pour tous). Parmi les paramètres OCT, les mesures de la couche rétinienne, de la tête du disque optique et de l’épaisseur choroïdienne n’ont pas différé de manière significative entre les deux visites (p > 0,05 pour tous). Cependant, les paramètres vasculaires choroïdiens, à savoir l’aire choroïdienne luminale, l’aire choroïdienne totale et l’IVC, étaient statistiquement plus élevés pendant la période de jeûne (p < 0,001, p = 0,003 et p < 0,001, respectivement).

Conclusion

À notre connaissance, il s’agit de la première étude à évaluer les effets du jeûne sur les paramètres vasculaires choroïdiens. Au cours du processus de jeûne, des changements possibles dans la choroïde peuvent se produire en raison de la faim et de la déshydratation à long terme.