Können Ingwer und Zink das Immunsystem unterstützen?

IF 0.9 4区化学 Q4 CHEMISTRY, MULTIDISCIPLINARY

Chemie in Unserer Zeit Pub Date : 2024-10-02 DOI:10.1002/ciuz.202410011

Doris Fischer-Henningsen

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Abstract

Im Herbst und Winter steigt die Anzahl der Infektionen und mit ihnen die der guten Tipps, wie man vorbeugen oder zumindest den Verlauf der Infektion lindern kann. So steht Ingwer in dem Ruf, das Immunsystem zu stimulieren, und Zinksupplemente werden zur Vorbeugung und Therapie von Erkältungskrankheiten eingesetzt. Doch gibt es dafür eine wissenschaftliche Evidenz?

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秋冬季节，感染的人数增多，如何预防或至少缓解感染过程的好方法也随之增多。例如，生姜有刺激免疫系统的美誉，锌补充剂被用来预防和治疗感冒。但这有科学依据吗？

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Chemie in Unserer Zeit 化学-化学综合

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