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传统食品源乳酸菌对酸面团面包风味的影响

粮食加工 Pub Date : 2024-03-09 DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2024.02.008
杨海莺 | 卢玉 | 张春强 | 姚倩儒 | 李佳璞 | 牛兴和 | 李慧
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上海源叶 琥珀酸
￥13.00~￥22720.90
上海源叶 乙酸
￥15.00~￥21945.73
上海源叶 蔗糖
￥14.00~￥13142.00
上海源叶 苹果酸
￥12.00~￥5583.53
上海源叶 乳酸
￥27.00~￥4819.00
上海源叶 乳酸
￥27.00~￥4819.00
上海源叶 果糖
￥29.00~￥3409.00
上海源叶 葡萄糖
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