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黑苦荞淀粉与普通荞麦淀粉理化和结构性质的比较分析

食品与发酵工业 Pub Date : 2023-06-12 DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035287
郑发英 | 曾姗姗 | 刘思曼 | 赵梓娴 | 许青莲 | 邢亚阁 | 陈剑雄 | 张萍
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食品与发酵工业
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￥29.90~￥52950.00
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￥19.00~￥21910.00
上海源叶 没食子酸
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上海源叶 芦丁
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上海源叶 淀粉酶
￥36.00~￥4459.00
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