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黑曲霉耐热型葡聚糖酶纤维素结合结构域的替换与融合体酶性质

食品与发酵工业 Pub Date : 2023-06-08 DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035557
单逸蓝 | 杨梦莲 | 赵琳 | 沈微 | 杨海泉 | 夏媛媛 | 陈献忠
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食品与发酵工业
食品与发酵工业
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上海源叶 微晶纤维素
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