发布求助
文献互助 智能选刊 最新文献

壳聚糖—香兰素席夫碱乳液的理化性质及其对面包防腐作用的研究

重庆工商大学学报(自然科学版) Pub Date : 2023-01-01 DOI:10.27713/d.cnki.gcqgs.2023.000960
黄听汀
{"title":"壳聚糖—香兰素席夫碱乳液的理化性质及其对面包防腐作用的研究","authors":"黄听汀","doi":"10.27713/d.cnki.gcqgs.2023.000960","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"","PeriodicalId":56805,"journal":{"name":"重庆工商大学学报(自然科学版)","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2023-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"重庆工商大学学报(自然科学版)","FirstCategoryId":"96","ListUrlMain":"https://doi.org/10.27713/d.cnki.gcqgs.2023.000960","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
分享
查看原文 本刊更多论文
壳聚糖—香兰素席夫碱乳液的理化性质及其对面包防腐作用的研究
本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。
求助全文
约1分钟内获得全文 求助全文
来源期刊
重庆工商大学学报(自然科学版)
重庆工商大学学报(自然科学版)
自引率
0.00%
发文量
4348
文献相关原料
公司名称
产品信息
阿拉丁
十二烷基硫酸钠
￥18.00~￥32009.70
阿拉丁
氢氧化钠标准溶液
￥15.00~￥24697.17
阿拉丁
谷胱甘肽
￥14.00~￥23572.00
阿拉丁
冰乙酸
￥15.00~￥21945.73
阿拉丁
氯霉素 | 98%
￥19.00~￥4834.90
上海源叶
中链甘油三酯
阿拉丁
月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST) 肉汤
阿拉丁
煌绿乳糖胆盐(BGLB)肉汤
阿拉丁
马铃薯葡萄糖琼脂
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
提示
您的信息不完整，为了账户安全，请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
请完成安全验证×
copy
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
右上角分享
点击右上角分享
0
联系我们：info@booksci.cn Book学术提供免费学术资源搜索服务，方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。 Copyright © 2023 布克学术 All rights reserved.
京ICP备2023020795号-1
ghs 京公网安备 11010802042870号
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号：481959085
Book学术官方微信