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基于高效液相色谱法分析烘焙程度对咖啡中绿原酸含量的影响

粮食加工 Pub Date : 2023-06-30 DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2023.04.014
罗发美 | 谭文涵 | 金红芳 | 胡圆圆 | 张晓花
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上海源叶 绿原酸
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上海源叶 5 - 阿魏酰奎宁酸
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