Análisis de la transformación digital en las cooperativas agroalimentarias desde la perspectiva de género

Carmen Guzmán, F. J. Santos, P. Ahumada
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Abstract

La transformación digital (TD) implica la aparición de nuevos modelos de negocio basados en el uso generalizado de las tecnologías digitales. La TD es necesaria para mejorar la productividad y el acceso a los mercados; sin embargo, desde la perspectiva de género, existe una brecha digital. En esta investigación, el objetivo es estudiar la TD desde la perspectiva de género en un sector específico, el agroalimentario, y en un tipo de entidad específico de la economía social que es fundamental en las zonas rurales, las cooperativas agroalimentarias. En estas empresas sigue habiendo una brecha de género, especialmente debido a la menor proporción de mujeres en los equipos directivos y, además, presentan un atraso en su TD respecto a otras empresas. En concreto, se analiza la TD en estas cooperativas tanto globalmente como mediante el análisis de cada una de sus dimensiones: infraestructuras, productos, organización, procesos y clientes. Para ello se utilizan los datos de una encuesta a una muestra de cooperativas agroalimentarias extremeñas, región con una fuerte especialización en el sector agroalimentario y donde las cooperativas desempeñan una importante función económica, social y medioambiental. Los resultados muestran que la presencia de mujeres en la presidencia de estas cooperativas influye positivamente en la presencia de mujeres en sus equipos directivos. Asimismo, no existen diferencias significativas en la TD global de estas cooperativas respecto al factor género, aunque sí en las dimensiones específicas de “clientes” y “procesos”.
从性别视角分析农业食品合作社的数字化转型
数字化转型(DT)意味着在广泛使用数字技术的基础上出现新的商业模式。数字化转型是提高生产力和市场准入所必需的;然而,从性别角度来看,却存在着数字鸿沟。本研究的目标是从性别角度研究特定行业(农业食品行业)和特定类型的社会经济实体(农业食品合作社,这在农村地区至关重要)中的贸易发展问题。在这些企业中,性别差距依然存在,特别是由于女性在管理团队中的比例较低,此外,就贸 易发展而言,这些企业也落后于其他企业。具体而言,我们对这些合作社的贸易发展进行了全面分析,并从基础设施、产品、组织、流程和客户等各个层面进行了分析。为此,我们使用了对埃斯特雷马杜拉地区农业食品合作社的抽样调查数据,埃斯特雷马杜拉是一个农业食品行业专业化程度很高的地区,合作社在该地区的经济、社会和环境方面发挥着重要作用。研究结果表明,女性担任这些合作社的社长对其管理团队中的女性人数有积极影响。同样,尽管在 "客户 "和 "流程 "这两个具体维度上存在差异,但在性别因素方面,这些 合作社的总体 TD 没有显著差异。
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