Ensilado de pasto maralfalfa (Penisetum sp) asociado con cacahuate forrajero (Arachis pintoi) para alimentación de rumiantes

Abstract

En el estado de Campeche se reporta la existencia de 639,395 bovinos; fundamentalmente, en los municipios de Ciudad del Carmen, Champotón, Escárcega, Candelaria y Palizada, donde los principales elementos limitantes de la reducción de leche y carne bovina son los desbalances nutricionales, situación que se agrava en la época poco lluviosa del año, por la reducción de la disponibilidad de pastos. Este problema es característico del trópico húmedo en los periodos secos en los cuales se reduce la tasa de crecimiento y la calidad nutritiva de los pastos. Estas reducciones repercuten seriamente sobre la producción de leche, la ganancia de peso y la reproducción de los animales, ya que estas características, en buena medida, son dependientes del uso del forraje como alimento.