Relationships between Meat and Fish Consumption, N-Acetyltransferase 2 Genotypes, and Colorectal Cancer Risk: A Case–Control Study in the Basque Country

The 14th European Nutrition Conference FENS 2023 Pub Date : 2024-02-21 DOI:10.3390/proceedings2023091358

Naiara Martinez-Perez, Olatz Echezarreta-Ruiz, I. Alegria-Lertxundi, Marian M. de Pancorbo, Felix Olasagasti, Harkaitz Eguiraun, Marta Arroyo-Izaga

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Abstract

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肉类和鱼类摄入量、N-乙酰转移酶 2 基因型与结直肠癌风险之间的关系：巴斯克地区的一项病例对照研究

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