Aktivitas Antibakteri Nanoemulsi Kombinasi Minyak Sereh (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) dan Minyak Kemangi (Ocimum basilicum L.) terhadap Staphylococcus aureus

Jurnal Sains dan Kesehatan Pub Date : 2024-02-29 DOI:10.25026/jsk.v6i1.2082

Nuradnin Hasan, Sri Mulyaningsih, A. Setianto

{"title":"Aktivitas Antibakteri Nanoemulsi Kombinasi Minyak Sereh (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) dan Minyak Kemangi (Ocimum basilicum L.) terhadap Staphylococcus aureus","authors":"Nuradnin Hasan, Sri Mulyaningsih, A. Setianto","doi":"10.25026/jsk.v6i1.2082","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Lemongrass oil (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) and basil oil (Ocimum basilicum L.) are secondary metabolites that can be utilized as antibacterials. This study aims to determine the antibacterial activity of nanoemulsion preparation formulations of a combination of lemongrass oil and basil oil against S. aureus bacteria and determine the effective concentration of the mixture of the two. Both oils used were verified including GC-MS analysis, specific gravity, refractive index, solubility in alcohol and acid number. The nanoemulsion preparation formulation contained 4% (v/v) combination of lemongrass oil and basil oil, each fraction consisting of F1 (1:3), F2 (2:2) and F3 (3:1). The resulting preparation was tested for physical properties including organoleptic, homogeneity, viscosity, particle size, pH, irritation test, hedonic test and antibacterial activity test using the pitting diffusion method. The results of GC-MS analysis, lemongrass oil has the main compound components, namely E-citral (38.49%) and Z-citral (25.26%) while basil oil has the main compounds, namely Methyl chavicol (58.14%) and linalool (31.72%). Evaluation of the physical properties of lemongrass oil and basil oil roll-on deodorant preparations met the parameters in accordance with the standard. From the results of the antibacterial activity test for S. aureus, F1 had an inhibition zone of 11.44 ± 2.51 mm, F2 18.89 ± 1.05 mm both included in the strong category and F3 23.78 ± 1.72 mm included in the very strong category. The positive control had a zone of inhibition of 10.56 ± 0.53 mm and the negative control had a zone of inhibition of 0 mm. In conclusion, F3 formulation of roll on deodorant preparation with a combination of lemongrass oil and basil oil (3:1) at 4% has effective antibacterial activity against S. aureus bacteria.\nKeywords: Lemongrass oil and basil oil, nanoemulsion preparation, S. aureus\n \nAbstrak\nMinyak sereh (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) dan minyak kemangi (Ocimum basilicum L.) adalah minyak esensial yang dapat dimanfaatkan sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri formulasi sediaan nanoemulsi kombinasi minyak sereh dan minyak kemangi terhadap bakteri S. aureus dan mengetahui konsentrasi yang efektif dari campuran keduanya. Kedua minyak yang digunakan diverivikasi meliputi analisis GC-MS, bobot jenis, indeks bias, kelarutan dalam alkohol serta bilangan asam. Formulasi sediaan nanoemulsi mengandung 4% (v/v) kombinasi minyak sereh dan minyak kemangi yang masing-masing fraksinya terdiri dari F1 (1:3), F2 (2:2) dan F3 (3:1). Sediaan yang dihasilkan diuji sifat fisik antara lain organoleptik, homogenitas, pH dan aktivitas antibakteri dengan menggunakan metode difusi sumuran. Hasil analisis GC-MS, minyak sereh memiliki komponen senyawa utama yaitu E-sitral (38,49%) dan Z-sitral (26,25%) sedangkan minyak kemangi senyawa utamanya yaitu Methyl chavicol (58,14%) dan linalool (31,72%). Evaluasi uji sifat fisik sediaan nanoemulsi minyak sereh dan minyak kemangi memenuhi parameter yang sesuai dengan standar. Dari hasil uji aktivitas antibakteri S. aureus F1 memiliki zona hambat sebesar 11,44 ± 2,51 mm, F2 18,89 ± 1,05 mm keduanya termasuk kategori kuat dan F3 23,78 ± 1,72 mm termasuk kategori sangat kuat. Kontrol positif mempunyai zona hambat 10,56 ± 0,53 mm dan kontrol negatif memiliki zona hambat 0 mm. Kesimpulannya, formulasi F3 sediaan deodoran roll on kombinasi minyak sereh dan minyak kemangi (3:1) sebanyak 4% memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri S. aureus yang efektif.\nKata Kunci: Minyak sereh dan minyak kemangi, sediaan nanoemulsi, S. aureus","PeriodicalId":473028,"journal":{"name":"Jurnal Sains dan Kesehatan","volume":"3 8‐9","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2024-02-29","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Jurnal Sains dan Kesehatan","FirstCategoryId":"0","ListUrlMain":"https://doi.org/10.25026/jsk.v6i1.2082","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Abstract

Lemongrass oil (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) and basil oil (Ocimum basilicum L.) are secondary metabolites that can be utilized as antibacterials. This study aims to determine the antibacterial activity of nanoemulsion preparation formulations of a combination of lemongrass oil and basil oil against S. aureus bacteria and determine the effective concentration of the mixture of the two. Both oils used were verified including GC-MS analysis, specific gravity, refractive index, solubility in alcohol and acid number. The nanoemulsion preparation formulation contained 4% (v/v) combination of lemongrass oil and basil oil, each fraction consisting of F1 (1:3), F2 (2:2) and F3 (3:1). The resulting preparation was tested for physical properties including organoleptic, homogeneity, viscosity, particle size, pH, irritation test, hedonic test and antibacterial activity test using the pitting diffusion method. The results of GC-MS analysis, lemongrass oil has the main compound components, namely E-citral (38.49%) and Z-citral (25.26%) while basil oil has the main compounds, namely Methyl chavicol (58.14%) and linalool (31.72%). Evaluation of the physical properties of lemongrass oil and basil oil roll-on deodorant preparations met the parameters in accordance with the standard. From the results of the antibacterial activity test for S. aureus, F1 had an inhibition zone of 11.44 ± 2.51 mm, F2 18.89 ± 1.05 mm both included in the strong category and F3 23.78 ± 1.72 mm included in the very strong category. The positive control had a zone of inhibition of 10.56 ± 0.53 mm and the negative control had a zone of inhibition of 0 mm. In conclusion, F3 formulation of roll on deodorant preparation with a combination of lemongrass oil and basil oil (3:1) at 4% has effective antibacterial activity against S. aureus bacteria. Keywords: Lemongrass oil and basil oil, nanoemulsion preparation, S. aureus Abstrak Minyak sereh (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) dan minyak kemangi (Ocimum basilicum L.) adalah minyak esensial yang dapat dimanfaatkan sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri formulasi sediaan nanoemulsi kombinasi minyak sereh dan minyak kemangi terhadap bakteri S. aureus dan mengetahui konsentrasi yang efektif dari campuran keduanya. Kedua minyak yang digunakan diverivikasi meliputi analisis GC-MS, bobot jenis, indeks bias, kelarutan dalam alkohol serta bilangan asam. Formulasi sediaan nanoemulsi mengandung 4% (v/v) kombinasi minyak sereh dan minyak kemangi yang masing-masing fraksinya terdiri dari F1 (1:3), F2 (2:2) dan F3 (3:1). Sediaan yang dihasilkan diuji sifat fisik antara lain organoleptik, homogenitas, pH dan aktivitas antibakteri dengan menggunakan metode difusi sumuran. Hasil analisis GC-MS, minyak sereh memiliki komponen senyawa utama yaitu E-sitral (38,49%) dan Z-sitral (26,25%) sedangkan minyak kemangi senyawa utamanya yaitu Methyl chavicol (58,14%) dan linalool (31,72%). Evaluasi uji sifat fisik sediaan nanoemulsi minyak sereh dan minyak kemangi memenuhi parameter yang sesuai dengan standar. Dari hasil uji aktivitas antibakteri S. aureus F1 memiliki zona hambat sebesar 11,44 ± 2,51 mm, F2 18,89 ± 1,05 mm keduanya termasuk kategori kuat dan F3 23,78 ± 1,72 mm termasuk kategori sangat kuat. Kontrol positif mempunyai zona hambat 10,56 ± 0,53 mm dan kontrol negatif memiliki zona hambat 0 mm. Kesimpulannya, formulasi F3 sediaan deodoran roll on kombinasi minyak sereh dan minyak kemangi (3:1) sebanyak 4% memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri S. aureus yang efektif. Kata Kunci: Minyak sereh dan minyak kemangi, sediaan nanoemulsi, S. aureus

查看原文本刊更多论文

柠檬草油（Cymbopogon citratus (DC.) Stapf）和罗勒油（Ocimum basilicum L.）纳米乳液组合对金黄色葡萄球菌的抗菌活性

柠檬草油（Cymbopogon citratus (DC.) Stapf）和罗勒油（Ocimum basilicum L.）是可用作抗菌剂的次级代谢产物。本研究旨在确定柠檬草油和罗勒油组合纳米乳液制剂对金黄色葡萄球菌的抗菌活性，并确定两者混合物的有效浓度。所用的两种油都经过了气相色谱-质谱分析、比重、折射率、在酒精中的溶解度和酸数等验证。纳米乳液制剂配方中含有 4%（v/v）的香茅油和罗勒油混合物，每个组分由 F1（1:3）、F2（2:2）和 F3（3:1）组成。对制备出的制剂进行了物理性质测试，包括感官、均匀性、粘度、粒度、pH 值、刺激性测试、保暖性测试，并采用点滴扩散法进行了抗菌活性测试。气相色谱-质谱分析结果表明，香茅油的主要化合物成分是 E-柠檬醛（38.49%）和 Z-柠檬醛（25.26%），而罗勒油的主要化合物是甲基茶维素（58.14%）和芳樟醇（31.72%）。对柠檬香茅油和罗勒油滚珠除臭剂制剂物理性质的评价符合标准参数。金黄色葡萄球菌抗菌活性测试结果显示，F1 的抑菌区为 11.44 ± 2.51 毫米，F2 为 18.89 ± 1.05 毫米，均属于强抑菌区，F3 为 23.78 ± 1.72 毫米，属于极强抑菌区。阳性对照的抑制区为 10.56 ± 0.53 毫米，阴性对照的抑制区为 0 毫米。总之，含有柠檬草油和罗勒油（3:1）（4%）的卷纸除臭制剂 F3 配方对金黄色葡萄球菌具有有效的抗菌活性：柠檬草油和罗勒油纳米乳液制剂金黄色葡萄球菌柠檬草油（Cymbopogon citratus (DC.) Stapf）和罗勒油（Ocimum basilicum L.）是抗菌剂。该项目旨在提高纳米抗菌剂配方的抗菌活性，将金黄色葡萄球菌和金盏花药材结合在一起，并提高抗菌效果。通过气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）、酶标仪（Bobot Jenis）、偏差指数（indeks bias）、烷醇分析仪（Kelarutan dalam alkohol）和氨分析仪（bilangan asam）的分析，可以发现不同的微生物。纳米乳液配方中添加了 4% (v/v) 的小麦提取物和小麦茎叶提取物，分别为 F1 (1:3)、F2 (2:2) 和 F3 (3:1)。通过对有机物、均质物、pH 值和抗菌剂活性进行分析，并采用不同的方法进行总结。通过气相色谱-质谱（GC-MS）分析，我们发现 E-柠檬醛（38.49%）和 Z-柠檬醛（26.25%）是主要的香精成分，而甲基辣椒素（58.14%）和芳樟醇（31.72%）则是主要的香精成分。纳米鱼油和纳米鱼粉的鱼类分析评估结果表明，这些参数均符合标准。金黄色葡萄球菌抗菌活性的 F1 值为（11.44 ± 2.51）毫米，F2 值为（18.89 ± 1.05）毫米，F3 值为（23.78 ± 1.72）毫米。阳性对照组的腹围为 10.56 ± 0.53 毫米，阴性对照组的腹围为 0 毫米。在F3配方中，金黄色葡萄球菌和金黄色葡萄球菌（3:1）的混合比例为4%，可有效对抗金黄色葡萄球菌。

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

Jurnal Sains dan Kesehatan

自引率

0.00%

发文量