Hubungan Tingkat Literasi Gizi pada Status Gizi Siswa SMA (Studi pada Siswa/i SMAN 1 Kota Tangerang)

Abstract

Latar Belakang: Literasi gizi merupakan ukuran kemampuan individu dalam mendapatkan, mengolah, serta memahami informasi yang berkaitan dengan gizi untuk digunakan menjadi dasar pengambilan keputusan terkait gizi. Keputusan individu terkait gizi berperan besar dalam menentukan pola makan dan aktivitas fisik yang dilakukan Tujuan: Menganalisis hubungan tingkat literasi gizi pada status gizi siswa/i SMAN 1 Kota Tangerang Metode: Penelitian ini adalah penelitian observasional dengan desain penelitian cross-sectional. Lokasi penelitian dilakukan di SMAN 1 Kota Tangerang dengan besar sampel 168 orang dipilih secara acak menggunakan teknik purposive random sampling. Pengumpulan data penelitian melalui pengisian kuesioner google forms. Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan uji chi-square. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan tingkat pendidikan ibu (p=0,031); uang saku (p=0,037); dan jenis kelamin (p=0,027) dengan status gizi siswa. Selain itu literasi gizi yang terbagi atas domain fungsional, interaktif, dan kritikal secara berurutan tidak menunjukkan hubungan dengan status gizi (p=0,054; p=0,687; dan p=0,769). Kesimpulan: Tidak ada hubungan secara langsung antara literasi gizi dengan status gizi siswa SMAN 1 Kota Tangerang. Penguatan pendidikan gizi melalui kurikulum dan kerja sama berbagai pihak diperlukan untuk mencapai tingkat literasi gizi yang lebih baik