ВЛИЯНИЕ ДОЛИ КРОВНОСТИ ПО ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЕ НА ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА КАВКАЗСКОГО БУРОГО СКОТА В УСЛОВИЯХ АРМЕНИИ

Molochnoe i miasnoe skotovodstvo Pub Date : 2023-12-04 DOI:10.33943/mms.2023.38.93.008

А М Мурадян, О. И. Соловьева, С. Ю. Концевая, Н.Г. Рузанова

{"title":"ВЛИЯНИЕ ДОЛИ КРОВНОСТИ ПО ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЕ НА ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА КАВКАЗСКОГО БУРОГО СКОТА В УСЛОВИЯХ АРМЕНИИ","authors":"А М Мурадян, О. И. Соловьева, С. Ю. Концевая, Н.Г. Рузанова","doi":"10.33943/mms.2023.38.93.008","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Изучали молочную продуктивность помесей (F1) кавказской бурой породы с голштинской породой в условиях Армении. Проводили анализ удоя за 305 дней лактации, содержания в молоке жира и белка, выхода молочного жира и белка и суммы двух последних показателей за лактацию. В результате исследований было установлено, что помеси I поколения имели по четырем из шести контролируемых показателей более высокий уровень, чем чистопородные коровы. По удою превышение составило 255 кг, или 9,4% (Р<0,05), по количеству молочного жира — 7,5 кг, или 6% (Р<0,01), молочного белка — 5,4 кг, или 5,8% (P<0,01), по суммарному количеству молочного жира и молочного белка — 11,1 кг, или 5,0% (Р<0,01). Однако чистопородные коровы превосходили помесей по МДЖ на 0,1% (Р<0,01), среднее содержание которого составило 3,97%, и по МДБ — на 0,11% (3,39%). Установлено преимущество помесных животных по молочной продуктивности.","PeriodicalId":301520,"journal":{"name":"Molochnoe i miasnoe skotovodstvo","volume":"63 6","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2023-12-04","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Molochnoe i miasnoe skotovodstvo","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.33943/mms.2023.38.93.008","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Abstract

Изучали молочную продуктивность помесей (F1) кавказской бурой породы с голштинской породой в условиях Армении. Проводили анализ удоя за 305 дней лактации, содержания в молоке жира и белка, выхода молочного жира и белка и суммы двух последних показателей за лактацию. В результате исследований было установлено, что помеси I поколения имели по четырем из шести контролируемых показателей более высокий уровень, чем чистопородные коровы. По удою превышение составило 255 кг, или 9,4% (Р<0,05), по количеству молочного жира — 7,5 кг, или 6% (Р<0,01), молочного белка — 5,4 кг, или 5,8% (P<0,01), по суммарному количеству молочного жира и молочного белка — 11,1 кг, или 5,0% (Р<0,01). Однако чистопородные коровы превосходили помесей по МДЖ на 0,1% (Р<0,01), среднее содержание которого составило 3,97%, и по МДБ — на 0,11% (3,39%). Установлено преимущество помесных животных по молочной продуктивности.

查看原文本刊更多论文

荷斯坦血统对亚美尼亚条件下高加索棕色牛生产品质的影响

我们在亚美尼亚的条件下研究了高加索棕色品种与荷斯坦品种杂交（F1）的奶牛生产率。我们分析了泌乳 305 天的产奶量、乳脂肪和蛋白质含量、乳脂肪和蛋白质产量以及泌乳期后两项指标的总和。研究结果发现，在六项控制指标中，I 代猪的四项指标均高于纯种奶牛。产奶量高出 255 千克或 9.4% (P<0.05)，乳脂高出 7.5 千克或 6% (P<0.01)，乳蛋白高出 5.4 千克或 5.8% (P<0.01)，总乳脂和乳蛋白高出 11.1 千克或 5.0% (P<0.01)。然而，纯种奶牛的乳脂肪含量比同窝异母牛高 0.1%（P<0.01），平均含量为 3.97%，乳乳糖含量比同窝异母牛高 0.11%（3.39%）。杂交动物在产奶量方面的优势得以确立。

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

Molochnoe i miasnoe skotovodstvo

自引率

0.00%

发文量