RELATO DE VIVÊNCIAS DA PANDEMIA DA COVID-19 E RELAÇÃO COM O COMER POR EMOÇÕES

Revista Ensaios Pioneiros Pub Date : 2023-12-18 DOI:10.24933/rep.v7i2.290

Ana Laura Amaro Rolfsen, César Henrique De Carvalho Moraes, Karyne Sumico de Lima Uyeno Jordão

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Abstract

Introdução: Apesar dos cursos da área da saúde abordarem temas relevantes sobre a saúde física e mental, é escassa a literatura, sobretudo estudos de desenho transversal que investigam as influências do pertencimento a área da saúde em universitárias em um ambiente pandêmico, sobre o potencial comportamento alimentar de restrição. Objetivo: Investigar a relação entre o pertencimento a área da saúde (comparados ao grupo controle – aqui considerados não pertencentes à área da saúde) sobre o comportamento alimentar de restrição estratificando os dados segundo faixa etária, situação socioeconômica, curso superior e estado nutricional. Métodos: 93 participantes matriculadas em um curso superior foram convidadas a responder um questionário (The Three Factor Eating Questionnaire, versão reduzida de 21 itens - TFEQ-R21) com dados pessoais, situação socioeconômica e situação pandêmica para verificação de possíveis efeitos sobre uma variável que pontua o nível de restrição alimentar; os dados foram analisados utilizando como método estatístico ANOVA e correlação de pearson. Resultados: Foi evidenciado uma diferença significativa entre a alimentação emocional e o impacto da pandemia sobre a saúde mental. Conclusão: Há relação entre a alimentação emocional e o impacto da pandemia sobre a saúde mental de mulheres universitárias. Embora não tenha sido verificado os efeitos da restrição alimentar sobre o pertencimento a área da saúde, mantém-se a necessidade de investigações para melhor compreensão.

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科维德-19 大流行病的经历以及与情绪化饮食的关系

简介：尽管健康课程涉及身心健康的相关主题，但很少有文献，尤其是横断面研究，调查在大流行病环境中大学生属于健康领域对潜在限制性饮食行为的影响。目的：根据年龄组、社会经济地位、高等教育和营养状况对数据进行分层，调查属于卫生区（与对照组--此处认为不属于卫生区）与限制性饮食行为之间的关系。方法：要求参加高等教育课程的 93 名学员填写一份包含个人数据、社会经济状况和流行病状况的问卷（三因素饮食问卷，21 个项目的缩减版--TFEQ-R21），以检查对饮食限制程度评分变量的可能影响；使用方差分析和皮尔逊相关性作为统计方法对数据进行分析。结果：发现情绪化饮食与大流行病对心理健康的影响之间存在明显差异。结论：情绪化饮食与大流行病对女大学生心理健康的影响之间存在关系。虽然饮食限制对属于健康领域的影响没有得到验证，但仍有必要进行进一步研究，以更好地了解这一点。

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