Сок голубики: 7 научно доказанных фактов пользы суперфуда для организма

Журнал здорового питания и диетологии Pub Date : 2023-09-30 DOI:10.59316/j.edaplus.2023.25.9

None Ткачева Наталья, None Елисеева Татьяна

{"title":"Сок голубики: 7 научно доказанных фактов пользы суперфуда для организма","authors":"None Ткачева Наталья, None Елисеева Татьяна","doi":"10.59316/j.edaplus.2023.25.9","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Голубика, чьи крупные сине-голубые, как будто слегка припорошенные сизым налетом плоды часто путают с черникой, считается одной из самых полезных и богатых антиоксидантами ягод. Хотя ранее ее считали даже опасной и называли «пьяникой» или «дурникой». Объясняется это тем, что в дикой природе кустарники голубики часто соседствуют с багульником — ядовитым растением, издающим резкий вызывающий тошноту и головную боль одурманивающий запах. В современной промышленности плоды голубики часто используют в косметологии в качестве эффективного омолаживающего и защищающего от вредного воздействия окружающей среды компонента, а также применяют для приготовления разнообразных десертов. А еще из мякоти ягод отжимают вкусный и целебный сок. Приготовить такой полезный напиток можно самостоятельно в домашних условиях. HTML версия статьи на сайте edaplus.info.","PeriodicalId":495672,"journal":{"name":"Журнал здорового питания и диетологии","volume":"55 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2023-09-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Журнал здорового питания и диетологии","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.59316/j.edaplus.2023.25.9","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Abstract

Голубика, чьи крупные сине-голубые, как будто слегка припорошенные сизым налетом плоды часто путают с черникой, считается одной из самых полезных и богатых антиоксидантами ягод. Хотя ранее ее считали даже опасной и называли «пьяникой» или «дурникой». Объясняется это тем, что в дикой природе кустарники голубики часто соседствуют с багульником — ядовитым растением, издающим резкий вызывающий тошноту и головную боль одурманивающий запах. В современной промышленности плоды голубики часто используют в косметологии в качестве эффективного омолаживающего и защищающего от вредного воздействия окружающей среды компонента, а также применяют для приготовления разнообразных десертов. А еще из мякоти ягод отжимают вкусный и целебный сок. Приготовить такой полезный напиток можно самостоятельно в домашних условиях. HTML версия статьи на сайте edaplus.info.

查看原文本刊更多论文

蓝莓汁:7个科学证明的事实对人体有好处

蓝莓被认为是最健康、最丰富的抗氧化剂之一，蓝莓的大蓝莓，就像稍微修剪过的蓝莓一样。尽管她以前被认为是危险的，并被称为“酒鬼”或“傻瓜”。这是因为在野外，蓝莓灌木通常与巴古尼克相邻——一种有毒的植物，会引起剧烈的恶心和头痛，使人昏昏沉沉的气味。在现代工业中，蓝莓水果经常被用于美容学，作为一种有效的抗衰老和防治环境影响的成分，并被用来制作各种各样的甜点。他们还用果肉做俯卧撑和健康果汁。你可以在家里自己做这种健康的饮料。HTML是edaplus.info上文章的一个版本。

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

Журнал здорового питания и диетологии

自引率

0.00%

发文量