Сагры в Италии: современные экономические и социальные аспекты средневековой традиции (The Sagra in Italy: Modern Economic and Social Aspects of the Medieval Tradition)

Abstract

Статья посвящена такому историческому, малоизученному в научном плане, но очень популярному в Италии феномену, как сагра. Речь идет о длящихся короткое время торговых фестивалях – «потомках» древнеримских, посвященных божествам празднеств. Связанные с обрядами плодородия, в контексте христианства они превратились в парохиальные торжества в честь локального святого-покровителя, а сегодня – в действа по промоушну и продаже одного конкретного, исторически производящегося в данной местности «монопродукта» – пищевого артефакта или алиментарного сырья. В отличие от других, сугубо торговых структур (магазинов, рынков и т.д.), сагра представляет собой комплексное начинание: сохраняя традиции праздника, сопряженного с народным гуляньем, фестивальным началом и культурной программой (манифестацией локального фольклора, выступлением музыкантов и т.д.), а также масштабным застольем, она является в первую очередь полноценной коммерческой инициативой. В статье рассматриваются различные аспекты функционирования сагр: традиционные их составляющие, факторы, обусловившие жизнеспособность и ренессанс этого феномена, особенности борьбы за его «чистоту», причины популярности у населения, а также редкие и наиболее распространенные формы самих мероприятий. This article is devoted to sagra (pl. sagre) – a historical phenomenon, poorly studied in scientific terms, but very popular in Italy. Sagre are short trade festivals – the "descendants" of the ancient Roman ones, dedicated to the deities associated with fertility rites. Christianity turned these festivals into parochial celebrations in honor of the local patron saint and today they mainly serve to promote and sell one specific, historically produced in this area "monoproduct" – raw food or cooked products. Unlike purely commercial structures like shops or markets, sagra is a complex event: while being full-fledged commercial initiative, it conserves the traditions of a holiday associated with a festival and a cultural program (manifestation of local folklore, performance of musicians, etc.) and involves a large–scale feast. The article discusses various aspects of sagre: their traditional components, the factors of their viability and rise, the struggle for its "purity", the reasons for its popularity, and unusual forms of these events.