LA BIOTECNOLOGÍA (BIOFLOC) EN LA ACUICULTURA DE PANAMÁ

Abstract

El desarrollo acuícola además de contar con agua constante y buena alimentación debe tener condiciones físico y químicas que permitan el desarrollo integral de las especies cultivadas. Pretendemos exponer cómo en nuestro medio acuático utilizando el sistema Biofloc para la producción de tilapias, logramos tener crecimientos, ganancias de peso adecuados y baja mortalidad. Con un manejo adecuado, se ha podido determinar en comparación a otros estudios, que se producen fuentes nutricionales a partir de la descomposición de los desechos biológicamente naturales, baja de la demanda de alimentos concentrados, sin recambio de agua. Suministrando microorganismos eficientes adecuados, mantenemos las condiciones fisicoquímicas del ecosistema y esto indica que los microorganismos eficientes son capaces de mantener el sistema productivo en lo que hemos denominado Eco acuícola.