PROPOLİS VE ARI SÜTÜ İÇEREN CİLT KREMİ: ANTİOKSİDAN, ANTİ-HYALÜRONİDAZ VE ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTELERİN KAPSAMLI BİR DEĞERLENDİRMESİ

Uludağ Arıcılık Dergisi Pub Date : 2023-10-24 DOI:10.31467/uluaricilik.1355264

Gülsüm Merve BOYRACI, Atiye DEĞİRMENCİ, Oktay YILDIZ, Zeynep Berin ÇELEBİ

{"title":"PROPOLİS VE ARI SÜTÜ İÇEREN CİLT KREMİ: ANTİOKSİDAN, ANTİ-HYALÜRONİDAZ VE ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTELERİN KAPSAMLI BİR DEĞERLENDİRMESİ","authors":"Gülsüm Merve BOYRACI, Atiye DEĞİRMENCİ, Oktay YILDIZ, Zeynep Berin ÇELEBİ","doi":"10.31467/uluaricilik.1355264","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Propolis ve arı tedavisi, eski çağlardan beri geleneksel ve modern tıpta kullanıma uygun, çeşitli biyolojik aktivitelerinden dolayı günümüzde yapılan işlemler cilt tedavisi ve bakımında kullanılabilirliği gösterilmiştir. Bu çalışmanın amacı, krem üretiminde propolis ve arı sütünün potansiyel kullanımını incelemek ve kullanılan arı ürünlerinin kremin anti-hyalüronidaz, antioksidan ve antimikrobiyal aktivitesi üzerindeki etkisini değerlendirmektir. Ayrıca kremlerin farklı depolama sıcaklığı ve süresindeki fiziksel stabilitesi de incelemektir. Krem formülasyonunda arı sütü oranı (%0.5) sabit tutulurken %0.5-1.0-1.5 oranlarında propolis özütü kullanılmıştır. Çalışmada üretilen kremlerin pH değerleri 5.56 ile 6.02 aralığında değişmiş olup cilt pH değerine uygun bulunmuştur. Krem formülasyonunda propolis oranı arttıkça antioksidan aktivite değerlerinin istatiksel olarak arttığı görülmüştür. Krem örneklerinin anti-hyalüronidaz aktivite analizi sonucu IC50 değerleri 0.16672-3.34603 g/ml krem olarak belirlenmiş ve en yüksek aktiviteyi %1.5 propolis özütü ilaveli Krem 3 örneği göstermiştir. Propolis ve arı sütü ilaveli krem örneklerinin tamamı Bacillus cereus, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis ve Candida albicans mikroorganizmaları karşı inhibitör etkisi göstermiştir. Hızlandırılmış stabilite testleri krem formülasyonun tüm stres koşullarına karşı dikkate değer bir stabiliteye sahip olduğunu göstermiştir. Bu araştırma kozmetik sektöründe doğal, sürdürülebilir ve güvenli cilt bakım ürünleri ile zenginleştirmek için arı ürünlerinin krem formülasyonlarına entegre etmenin uygulanabilirliğine dair kanıt sağlamaktadır.","PeriodicalId":104346,"journal":{"name":"Uludağ Arıcılık Dergisi","volume":"63 10","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2023-10-24","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Uludağ Arıcılık Dergisi","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.31467/uluaricilik.1355264","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Abstract

Propolis ve arı tedavisi, eski çağlardan beri geleneksel ve modern tıpta kullanıma uygun, çeşitli biyolojik aktivitelerinden dolayı günümüzde yapılan işlemler cilt tedavisi ve bakımında kullanılabilirliği gösterilmiştir. Bu çalışmanın amacı, krem üretiminde propolis ve arı sütünün potansiyel kullanımını incelemek ve kullanılan arı ürünlerinin kremin anti-hyalüronidaz, antioksidan ve antimikrobiyal aktivitesi üzerindeki etkisini değerlendirmektir. Ayrıca kremlerin farklı depolama sıcaklığı ve süresindeki fiziksel stabilitesi de incelemektir. Krem formülasyonunda arı sütü oranı (%0.5) sabit tutulurken %0.5-1.0-1.5 oranlarında propolis özütü kullanılmıştır. Çalışmada üretilen kremlerin pH değerleri 5.56 ile 6.02 aralığında değişmiş olup cilt pH değerine uygun bulunmuştur. Krem formülasyonunda propolis oranı arttıkça antioksidan aktivite değerlerinin istatiksel olarak arttığı görülmüştür. Krem örneklerinin anti-hyalüronidaz aktivite analizi sonucu IC50 değerleri 0.16672-3.34603 g/ml krem olarak belirlenmiş ve en yüksek aktiviteyi %1.5 propolis özütü ilaveli Krem 3 örneği göstermiştir. Propolis ve arı sütü ilaveli krem örneklerinin tamamı Bacillus cereus, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis ve Candida albicans mikroorganizmaları karşı inhibitör etkisi göstermiştir. Hızlandırılmış stabilite testleri krem formülasyonun tüm stres koşullarına karşı dikkate değer bir stabiliteye sahip olduğunu göstermiştir. Bu araştırma kozmetik sektöründe doğal, sürdürülebilir ve güvenli cilt bakım ürünleri ile zenginleştirmek için arı ürünlerinin krem formülasyonlarına entegre etmenin uygulanabilirliğine dair kanıt sağlamaktadır.

查看原文本刊更多论文

蜂胶和蜂王浆护肤霜：抗氧化、抗透明质酸酶和抗微生物活性的综合评估

蜂胶和蜂疗，自古以来就适合用于传统和现代医学，由于其具有各种生物活性，如今的程序已显示出其在皮肤治疗和护理方面的可用性。本研究的目的是调查蜂胶和蜂王浆在面霜生产中的潜在用途，并评估所用蜂产品对面霜的抗透明质酸酶、抗氧化和抗菌活性的影响。此外，还研究了膏霜在不同储存温度和储存时间下的物理稳定性。在膏霜配方中，蜂王浆的比例（0.5%）保持不变，蜂胶提取物的比例为 0.5-1.0-1.5%。研究中生产的面霜的 pH 值介于 5.56 和 6.02 之间，适合皮肤的 pH 值。据观察，随着蜂胶在面霜配方中比例的增加，抗氧化活性值也随之增加。对膏霜样品进行抗透明质酸酶活性分析的结果显示，IC50 值为 0.16672-3.34603 克/毫升，其中含有 1.5% 蜂胶提取物的膏霜 3 样品的活性最高。含有蜂胶和蜂王浆的所有膏霜样品对蜡样芽孢杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌和白色念珠菌等微生物都有抑制作用。加速稳定性测试表明，乳膏配方在所有压力条件下都具有显著的稳定性。这项研究证明了将蜂产品融入面霜配方的可行性，从而为化妆品行业提供了天然、可持续和安全的护肤产品。

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

Uludağ Arıcılık Dergisi

自引率

0.00%

发文量