ПЕРСПЕКТИВЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ИМБИРЯ ОБЫКНОВЕННОГО В УСЛОВИЯХ ЧР

Abstract

В статье представлены результаты исследований по изучению нового для условий Чеченской Республики растения имбиря. Проведен анализ данных по биологии развития и требований к факторам внешней среды растения, а также дана экспериментальная оценка возможности выращивания имбиря в почвенно-климатических условиях г. Грозного Чеченской Республики. Кроме того, обозначены основные проблемы, связанные с местным производством растения и предложены пути их решения. Изучив особенности развития имбирного растения в странах– производителях, удалось установить, что для получения у различных сортов полноценного корня имбиря в среднем необходимо 8 месяцев вегетационного периода. Это ключевой фактор сдерживающий возможность его производства в наших условиях. Однако, возможно разработать местную технологию выращивания имбирного растения рассадным методом, учитывая, что получения корня не обязательно прохождение растением полного периода вегетации.