ORGANIZA��O SOCIAL E PRODUTIVA DE PESCADORES PARA AGREGA��O DE VALOR DO PESCADO EM MERCADOS INSTITUCIONAIS

D. Sousa, H. C. A. Kato, C. Milagres, A. A. D. Freitas
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引用次数: 3

Abstract

Para atender demandas voltadas � agricultura familiar, o Minist�rio do Desenvolvimento Agr�rio em parceria com a Embrapa promoveram a��es em todo pa�s para apoiar iniciativas ligadas � inova��o de processos produtivos e acesso a mercados. No Tocantins, o projeto "Capacita��o e assessoria � organiza��o social e produtiva de pescadores artesanais para agrega��o de valor do pescado em mercados institucionais" realizou a��es junto a col�nia de pescadores de Xambio�, norte do estado, atrav�s de com uma organiza��o coletiva constitu�da, a cooperativa MATRINXAM. Foram realizadas a��es de capacita��o em organiza��es coletivas e boas pr�ticas de processamento de pescado e a��es de assessoria em gest�o para fortalecimento do portf�lio comercial da cooperativa. Estas a��es permitiram maior autonomia para a cooperativa, tanto para sua gest�o quanto para agrega��o de valor aos produtos � base de pescado, o que possibilitou a gera��o de renda e melhorias de vida para as fam�lias dos pescadores de Xambio�.
渔民的社会和生产组织,以增加机构市场上鱼类的价值
为了满足家庭农业的需求,农业发展部与Embrapa合作,在全国范围内促进了支持与生产工艺创新和市场准入有关的倡议的行动。在托坎廷斯,“手工渔民在机构市场增加鱼类价值的社会和生产组织的培训和咨询”项目是在该州北部的Xambio渔民殖民地通过一个集体组织MATRINXAM合作社进行的。在集体组织和良好的鱼类加工做法方面进行了培训,并在管理方面提供了咨询意见,以加强合作社的商业组合。这些行动使合作社在管理和增加以鱼类为基础的产品的价值方面具有更大的自主权,这使Xambio渔民家庭能够产生收入和改善生活。
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