Neslihan Samutoğlu, R. Baştuğ, Cihan Karaca, D. Büyüktaş
{"title":"Farklı düzeylerdeki sulama uygulamalarının kinoa bitkisi üzerine etkileri II: Vejetatif gelişim, verim ve kalite parametreleri","authors":"Neslihan Samutoğlu, R. Baştuğ, Cihan Karaca, D. Büyüktaş","doi":"10.29136/MEDITERRANEAN.733814","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Bu calismada, farkli duzeylerdeki sulama uygulamalarinin Akdeniz iklim kosullarinda yetistirilen kinoa bitkisinin vejetatif gelisim, verim ve kalite parametreleri uzerine etkilerinin belirlenmesi amaclanmistir. Arastirma drenaj tipi lizimetre sisteminde, kumlu tin bunyeli toprakta, 2017 yilinda, Titicaca (Q-52) kinoa (Chenopodium quinoa Willd.) cesidi ile yurutulmustur. Arastirmada tam sulama (TS), sirasiyla %75, 50 ve 25 oraninda kisintili sulama (KS75, KS50, KS25) ve susuz (SZ) konulari tesaduf bloklari deneme deseninde uc tekerrurlu olarak ele alinmistir. TS konusuna 7 gunde bir toprak su icerigini tarla kapasitesine getirecek kadar, kisintili sulama konularina ise belirtilen kisinti oranlari dikkate alinarak sulama suyu uygulanmistir. Deneme sonunda sulama konularinda dane verimi, bitki boyu, stoma iletkenligi degerleri sirasiyla 243.0 (SZ)- 295.0 (TS) kg da-1 ; bi 93.5 (SZ)-103.2 (TS) cm; 252.4 (SZ)-319.8 (TS) mmol m-2 s-1, klorofil indeks icerigi mevsim icinde 2.8-57.0 arasinda degismistir. Dane verimi, bitki boyu, stoma iletkenligi degerleri sulama konularinda, yaprak klorofil icerigi degerleri ise mevsim icinde istatistiksel acidan onemli farkliliklar (p<0.01) gostermistir. Ancak, kinoa tohumlarinda bin dane agirligi, kul, kuru madde, protein ve yag icerigi acisindan farkli sulama duzeylerinde istatistiksel olarak fark olmadigi, yag asitleri acisindansa sadece eikosenoik asit iceriginin sulama duzeylerine bagli olarak istatistiksel anlamda farklilik (p<0.05) gosterdigi, uygulanan sulama suyu miktari azaldikca kinoa tohumlarinda bulunan eikosenoik asit iceriginin arttigi ve en yuksek eikosenoik asit iceriginin SZ konusunda oldugu belirlenmistir.","PeriodicalId":151022,"journal":{"name":"Mediterranean Agricultural Sciences","volume":"96 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2021-04-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Mediterranean Agricultural Sciences","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.29136/MEDITERRANEAN.733814","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Abstract
Bu calismada, farkli duzeylerdeki sulama uygulamalarinin Akdeniz iklim kosullarinda yetistirilen kinoa bitkisinin vejetatif gelisim, verim ve kalite parametreleri uzerine etkilerinin belirlenmesi amaclanmistir. Arastirma drenaj tipi lizimetre sisteminde, kumlu tin bunyeli toprakta, 2017 yilinda, Titicaca (Q-52) kinoa (Chenopodium quinoa Willd.) cesidi ile yurutulmustur. Arastirmada tam sulama (TS), sirasiyla %75, 50 ve 25 oraninda kisintili sulama (KS75, KS50, KS25) ve susuz (SZ) konulari tesaduf bloklari deneme deseninde uc tekerrurlu olarak ele alinmistir. TS konusuna 7 gunde bir toprak su icerigini tarla kapasitesine getirecek kadar, kisintili sulama konularina ise belirtilen kisinti oranlari dikkate alinarak sulama suyu uygulanmistir. Deneme sonunda sulama konularinda dane verimi, bitki boyu, stoma iletkenligi degerleri sirasiyla 243.0 (SZ)- 295.0 (TS) kg da-1 ; bi 93.5 (SZ)-103.2 (TS) cm; 252.4 (SZ)-319.8 (TS) mmol m-2 s-1, klorofil indeks icerigi mevsim icinde 2.8-57.0 arasinda degismistir. Dane verimi, bitki boyu, stoma iletkenligi degerleri sulama konularinda, yaprak klorofil icerigi degerleri ise mevsim icinde istatistiksel acidan onemli farkliliklar (p<0.01) gostermistir. Ancak, kinoa tohumlarinda bin dane agirligi, kul, kuru madde, protein ve yag icerigi acisindan farkli sulama duzeylerinde istatistiksel olarak fark olmadigi, yag asitleri acisindansa sadece eikosenoik asit iceriginin sulama duzeylerine bagli olarak istatistiksel anlamda farklilik (p<0.05) gosterdigi, uygulanan sulama suyu miktari azaldikca kinoa tohumlarinda bulunan eikosenoik asit iceriginin arttigi ve en yuksek eikosenoik asit iceriginin SZ konusunda oldugu belirlenmistir.