AQUELE 1% É MORINGA: PURIFICANDO ÁGUAS PARA INGESTÃO E ALIMENTAÇÃO A PARTIR DO TRATAMENTO COM A MORINGA OLEÍFERA

Abstract

Moringa oleífera é uma planta da família Moringácea, mais conhecida por moringa, também é popularmente chamada de acácia-branca, arvore rabanete de cavalo, cedro, moringueiro e quiabo-de-esquina. As folhas e vagens são utilizadas na alimentação humana (como em saladas, chás ou tempero). Destaca-se por ser um coagulante natural e alternativo usado na purificação, clarificação e eliminação de partículas e microorganismos presentes na água. O presente projeto propôs a utilização do pó da semente para tratamento da água utilizada na escola. O experimento foi realizado no laboratório da EEEP Francisco das Chagas Vasconcelos, onde foram tratadas as amostras de água da torneira e do bebedouro com a semente de moringa. Foi analisado a turbidez, ph e coliformes totais das amostras e em seguida feito o comparativo desses indicativos. Após o tratamento percebeu-se que a água ficou muito limpa e clara em relação a natural, devido a presença de proteínas com baixo peso molecular, ao ser adicionado, o pó é dissolvido e adquire cargas positivas que atraem partículas negativamente carregadas formando flocos densos que sedimentam. Além disso, a semente também contém proteínas que ajudam na coagulação, e possuem um alto poder de inibir as atividades microbiológicas.