Evaluación de un programa multimedia para promover estilos de vida saludables y reducir el riesgo de obesidad infantil en escuelas de Ciudad de México

Georgina Cárdenas López, R. Baños, C. Botella, Elia Oliver, Emmanuel Castillo, Raúl Durón Figueroa, Jaime M. González Perellón
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Abstract

El uso de estrategias multimedia para programas de prevención de la obesidad y los trastornos alimentarios en niños es un enfoque prometedor que ha mostrado buenos resultados. El desafío actual para su difusión es instrumentar y evaluar estos programas para asegurar su validez en diferentes países. Recientemente, un grupo de investigadores de España ha desarrollado y evaluado un sistema de e-terapia inteligente (ETIOBE). El programa involucra el aprendizaje a través de un sistema de capacitación multimedia sobre hábitos nutricionales, actividad física y estilos de vida. El presente estudio tiene como objetivo validar los resultados dentro del componente psicoeducativo del sistema ETIOBE en población mexicana. Una muestra de 149 niñas y niños de la Ciudad de México participó en un diseño cuasiexperimental con pretest y postest. Los resultados muestran diferencias en las puntuaciones medias de conocimiento nutricional sobre alimentos. Los resultados de esta investigación indican cambios significativos en los conocimientos sobre la salud y la promoción de estilos de vida saludables.
评价在墨西哥城学校促进健康生活方式和降低儿童肥胖风险的多媒体方案
在儿童肥胖和饮食失调预防方案中使用多媒体策略是一种很有前途的方法,已显示出良好的效果。目前传播这些方案的挑战是利用和评估这些方案,以确保它们在不同国家的有效性。最近,一组来自西班牙的研究人员开发并评估了一种智能电子治疗系统(ETIOBE)。该项目包括通过多媒体训练系统学习营养习惯、体育活动和生活方式。本研究旨在验证ETIOBE系统在墨西哥人群中的心理教育成分的结果。对149名来自墨西哥城的女孩和男孩进行了准实验设计,采用了前测和后测。本研究的目的是评估食品营养知识的平均得分。这项研究的结果表明,健康知识和健康生活方式的推广发生了重大变化。
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