L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ?

Abstract

L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractere familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques eclairages de situations dans les pays du Sud. La premiere partie de l’ouvrage rend compte des recompositions de l’exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres d’analyse elargis pour les apprehender. Les transformations des formes familiales d’agriculture sont abordees dans une deuxieme partie par l’etude des mutations qui s’operent dans le travail en agriculture. Ces mutations amenent a questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activites non-agricoles, au-dela des seules problematiques d’organisation et de performances technico-economiques. La troisieme partie de l’ouvrage montre que les cadres structurant l’activite agricole depassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d’insertion territoriale, dans les modalites des processus d’innovation et par des reconfigurations de l’action collective de proximite. Finalement, les transformations du caractere familial, saisies dans le temps long des trajectoires d’exploitations, sont aussi observees dans les formes et strategies de perennisation et de transmission, qu’il s’agisse de transmettre un statut, une activite, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire. Une synthese conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un decloisonnement des etudes en agriculture. L’ouvrage rassemble des travaux de recherche recents de chercheurs issus du departement Sciences pour l’action et le developpement (Sad) de l’Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place a des travaux de jeunes chercheurs et a des theses recemment soutenues. D’abord destine aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s’adresse egalement aux organisations professionnelles (instituts techniques, reseaux associatifs, syndicats, chambres d’agriculture, etc.).