Analsis Kandungan Klorofil pada Beberapa Jenis Tanaman Palma (Analysis of Chlorophyll Content in Several Types of Palm Plants)

Abstract

Analsis Kandungan Klorofil pada Beberapa Jenis Tanaman Palma(Analysis of Chlorophyll Content in Several Types of Palm Plants) Muhammad Tawary1)*, Julius Pontoh1), Lydia Momuat1)1)Jurusan Kimia, FMIPA Universitas Sam Ratulangi,  Manado 95115*Email korespondensi: rachmad.tawary@gmail.com Diterima  15 Februari 2019, diterima untuk dipublikasi 28 Februari  2019 Abstrak Tanaman palma banyak dibudidayakan sebagai tanaman pertanian. Ada beberapa jenis tanaman palma seperti kelapa, kelapa sawit, dan aren. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan metode analisis klorofil pada daun dan menentukan posisi anak daun yang memiliki kandungan klorofil tertinggi. Analisis kandungan klorofil dilakukan dengan metode ektraksi pelarut yang absorbansinya dibaca pada spektrofotometer UV-Vis. Kandungan klorofil a dalam daun bervariasi pada ketiga jenis tanaman palma, yaitu pada daun kelapa berkisar antara 586.56 sampai 835.75 µmol/m2, daun kelapa sawit 674.47 µmol/m2 sampai 982.98 µmol/m2, dan pada daun aren 1300.82 µmol/m2 sampai 1449.65 µmol/m2. Klorofil b pada daun kelapa berkisar antara 160.79 µmol/m2 sampai 237.86 µmol/m2, daun kelapa sawit 191.36 µmol/m2 sampai 315.63 µmol/m2, dan daun aren 423.29 sampai 543.19 µmol/m2. Kandungan klorofil a pada setiap posisi anak daun ketiga jenis tanaman palma memiliki nilai yang hampir sama sedangkan kandungan klorofil b pada setiap posisi anak daun pada ketiga jenis tanaman palma memiliki nilai yang sedikit berbeda. Kandungan klorofil a dan b pada setiap bagian anak daun aren memiliki nilai yang hampir sama begitupun dengan kelapa dan kelapa sawit. Kandungan klorofil a pada posisi kanan dan kiri daun aren memiliki nilai yang sedikit berbeda sedangkan pada kelapa dan kelapa sawit memiliki nilai yang hampir sama. Kandungan klorofil b pada ketiga jenis tanaman palma tidak memiliki perbedaan.Kata kunci: Palma, klorofil, absorbansi, spektrofometer Abstract Many palma plants are cultivated as agricultural crops. Several types of palm plants, for example coconut, oil palm, and sugar palm. This research was conducted to develop a method of chlorophyll analysis on leaves and determine the position of leaves children who have the highest chlorophyll content. Analysis of chlorophyll content was carried out by a solvent extraction method in which the absorbance was read in a UV-Vis spectrophotometer. TheThe content of chlorophyll contained in coconut leaves varies, namely containing chlorophyll content contained in coconuts varies, which contains 586.56 µmol/m2 to 835.75 μmol / m2, in oil palm leaves 674.47 µmol/m2 to 982.98 μmol / m2, and in palm leaves 1300.82 to 1449.65 μmol / m2. Whereas for chlorophyll b found in coconut leaves varies around 160.79 µmol/m2 to 237.86 µmol / m2, on palm oil leaves 191.36 µmol/m2 to 315.63 µmol / m2, and on palm leaves 423.29 µmol/m2  to 543.19 µmol / m2. The content of chlorophyll a at each position of leaflets on leaves of various types of palma plants has almost the same value while the content of chlorophyll b at each position of leaflets on the leaves of various types of palma plants has slightly different values. The content of chlorophyll a and b in each part of palm leaves has almost the same value as well as coconut and oil palm. Chlorophyll a content in the right and left position of palm leaves has slightly different values while coconut and oil palm have almost the same value. Chlorophyll b content in all three types of palma plants has no difference.Keywords: Palma, chlorophyll, absorbance, spectrophotometer