Pengetahuan Gizi dan Persepsi terhadap Perilaku Konsumsi Makanan Pemicu Kanker

Abstract

Salah satu cara untuk menghindari masalah penyakit degenaratif atau penyakit tidak menular ini yaitu memiliki perilaku makan yang sehat. Penelitian ini bertujuan untuk melihat adakah hubungan antara pengetahuan tentang gizi dengan persepsi terhadap perilaku konsumsi makanan pemicu kanker pada mahasiswa Universitas Sriwijaya yang dikontrol oleh variabel confounding. Pada penelitian ini pendistribusian menggunakan google form di 238 mahasiswa/I yang diacak menggunakan metode random sampling. Adapun variable yang paling dominan berhubungan dengan perilaku konsumsi makanan pemicu kanker pada mahasiswa Universitas Sriwijaya adalah variable pesepsi 0,021 (Pvalue < 0,05) setelah dikontrol oleh variabel confounding pengetahuan dan pengaruh teman. Penting adanya upaya pencegahan seperti peningkatan pengetahuan gizi pada mahasiswa/i agar pengetahuannya meningkat serta persepsinya juga meningkat.