Renata Adriana Labanca, Marina Ferrara de Resende, R. Oliveira
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Abstract
Espcies reativas so continuamente produzidas pelo organismo, mas quando excedem a defesa antioxidante geram uma condio conhecida por estresse oxidativo, relacionado a vrias doenas crnico-degenerativas como o diabetes mellitus (DM). O DM caracterizado por hiperglicemia crnica, que resulta em desequilbrio metablico e dano tecidual. Assim, o aparecimento dessa patologia est altamente relacionado aos hbitos de vida e alimentares da populao, sendo de grande interesse a busca por suplementos alimentares que possam tambm atuar evitando ou diminuindo alteraes oxidativas em indivduos diabticos. Nesse contexto, suplementos alimentares constitudos por antioxidantes representam uma defesa muito eficiente de combate ao estresse oxidativo e, consequentemente, ao diabetes e suas complicaes. Dessa maneira, destaca-se ento, a conhecida ao antioxidante apresentada pela curcumina e tambm seus anlogos sintticos, sugerindo esses compostos para uso como promissores suplementos alimentares de forma a atuar como protetores do organismo.