Pelatihan Peluang Usaha Kuliner di Masa Pandemi Covid-19

Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Undana Pub Date : 2022-08-26 DOI:10.35508/jpkmlppm.v16i1.8075

Evtaleny R. Mauboy, D. E. Pollo, S. Y. Doo, H. Djahi, A. Ginting

{"title":"Pelatihan Peluang Usaha Kuliner di Masa Pandemi Covid-19","authors":"Evtaleny R. Mauboy, D. E. Pollo, S. Y. Doo, H. Djahi, A. Ginting","doi":"10.35508/jpkmlppm.v16i1.8075","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Abstrak \nDi masa pandemi covid-19 sekarang ini, sebagian besar masyarakat kehilangan mata pencaharian sehingga pemasukan semakin berkurang karena ada berbagai macam kendala dan pembatasan aktifitas. Berbagai macam peluang dan usaha untuk meningkatkan pendapatan di masa sekarang ini sangat penting. Bisnis online semakin meningkat dan oleh karena itu peluang usaha pembuatan cake, misalnya brownies dan kue ulang tahun dapat menjadi salah satu peluang usaha di bidang kuliner yang dapat meningkatkan pendapatan, terutama di masa pandemi seperti saat ini. Dengan meningkatnya permintaan akan kuliner berupa cake, brownies dan kue ulang tahun maka pelatihan ini dilaksanakan sehingga mitra dapat memiliki pengetahuan secara baik tentang bagaimana pembuatan cake, brownies dan kue ulang tahun yang sederhana dan biaya yang ekonomis, namun memiliki rasa yang lezat, kemudian dengan teknologi pengemasan yang menarik agar berdaya jual tinggi. Metode pelatihan dilaksanakan dengan langsung mempraktekan pembuatan kuliner yang disiapkan, dilanjutkan dengan pengenalan website dan cara mempromosikan hasil secara online. \n \nKata kunci: kuliner, cake, pandemi, covid-19. \n \nAbstract \nIn this Covid-19 pandemic, most of the people around the world has suffered from the lost of job and the lack of income because of the many challenges and activity restrictions. Various kinds of opportunities and efforts to increase income today are very important. Online business is increasing and therefore cake making business opportunities, such as brownies and birthday cakes can be one of the business opportunities in the culinary field that can increase income, especially during a pandemic like today. With the increasing demand for culinary in the form of cakes, brownies and birthday cakes, this training is carried out so that participants can have good knowledge about how to make cakes, brownies and birthday cakes that are simple and economical, but have a delicious taste, then with technology of packaging for high selling power. The training method is carried out by directly practicing the culinary preparations that are prepared, followed by an introduction to the website and how to promote the culinary online. \n \nKeywords: culinary, cake, pandemic, covid-19","PeriodicalId":193768,"journal":{"name":"Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Undana","volume":"8 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2022-08-26","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Undana","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.35508/jpkmlppm.v16i1.8075","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Abstract

Abstrak Di masa pandemi covid-19 sekarang ini, sebagian besar masyarakat kehilangan mata pencaharian sehingga pemasukan semakin berkurang karena ada berbagai macam kendala dan pembatasan aktifitas. Berbagai macam peluang dan usaha untuk meningkatkan pendapatan di masa sekarang ini sangat penting. Bisnis online semakin meningkat dan oleh karena itu peluang usaha pembuatan cake, misalnya brownies dan kue ulang tahun dapat menjadi salah satu peluang usaha di bidang kuliner yang dapat meningkatkan pendapatan, terutama di masa pandemi seperti saat ini. Dengan meningkatnya permintaan akan kuliner berupa cake, brownies dan kue ulang tahun maka pelatihan ini dilaksanakan sehingga mitra dapat memiliki pengetahuan secara baik tentang bagaimana pembuatan cake, brownies dan kue ulang tahun yang sederhana dan biaya yang ekonomis, namun memiliki rasa yang lezat, kemudian dengan teknologi pengemasan yang menarik agar berdaya jual tinggi. Metode pelatihan dilaksanakan dengan langsung mempraktekan pembuatan kuliner yang disiapkan, dilanjutkan dengan pengenalan website dan cara mempromosikan hasil secara online. Kata kunci: kuliner, cake, pandemi, covid-19. Abstract In this Covid-19 pandemic, most of the people around the world has suffered from the lost of job and the lack of income because of the many challenges and activity restrictions. Various kinds of opportunities and efforts to increase income today are very important. Online business is increasing and therefore cake making business opportunities, such as brownies and birthday cakes can be one of the business opportunities in the culinary field that can increase income, especially during a pandemic like today. With the increasing demand for culinary in the form of cakes, brownies and birthday cakes, this training is carried out so that participants can have good knowledge about how to make cakes, brownies and birthday cakes that are simple and economical, but have a delicious taste, then with technology of packaging for high selling power. The training method is carried out by directly practicing the culinary preparations that are prepared, followed by an introduction to the website and how to promote the culinary online. Keywords: culinary, cake, pandemic, covid-19

查看原文本刊更多论文

Covid-19大流行期间烹饪机会训练

在今天的covid-19大流行期间，大多数人失去了生计，减少了各种各样的限制和限制活动。在当今社会，改善收入的各种机会和努力是至关重要的。在线业务正在增加，因此，蛋糕制作的机会，如布朗尼和生日蛋糕，可能是一个烹饪行业的机会之一，可以增加收入，尤其是在像今天这样的大流行。烹饪的需求将蛋糕、布朗尼和生日蛋糕,那么这种培训执行伙伴可以有更好地了解如何制作的生日蛋糕,布朗尼蛋糕有一种简单的经济成本,但它的美味,然后有趣的包装技术,使高卖变得无助。培训方法是直接应用准备好的烹饪，然后是网站介绍和在线推广结果。关键字:烹饪，蛋糕，流行病，covid-19。由于众多的挑战和活动限制，世界上大多数人都从失去工作和缺乏收入中吸收了。今天增加机遇和努力的各种因素是非常重要的。在线业务正在增加，因此布朗尼和生日蛋糕可能是culinary field的商业机会之一，尤其是在今天的大流行中。With the increasing要求为culinary in the form of蛋糕,巧克力蛋糕和生日蛋糕的时候,这培训是carried out,所以那participants可以拥有好知识关于如何让布朗尼蛋糕,生日蛋糕的时候那是简单和economical delicious,但祝你尝尝,然后用电源为high technology of packaging推销。培训方法主要是由预先准备好的culinary预设，以及如何在网上推广culinary。culinary，蛋糕，pandemic, covid-19

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Undana

自引率

0.00%

发文量