Christopher Smith Bignardi Neves, Daísa Saling Alves
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Abstract
O forte vínculo entre a gastronomia e o turismo fez despontar nas últimas décadas estudos sobre o turismo gastronômico. Após identificar a limitação de pesquisas que atrelam a filosofia neste segmento, este artigo relaciona a filosofia hedonista à atividade turística e gastronômica. O objetivo deste estudo consiste e apresentar correntes filosóficas que ampare o prazer em comer como motivação para as viagens. Para tanto, o ensaio teórico de característica exploratória, amparado na pesquisa bibliográfica identificou que o ato de se alimentar comer e viajar é duplamente prazeroso, o que caracteriza-a como atividades hedônicas. O materialismo hedonista expressado por La Mettrie e Michel Onfray aponta que a culinária é uma necessidade para manter máquina-corpo funcionando, saciada as vontades do corpo há sensação de prazer. O prazer neste caso é a força motriz da vida, pois representa uma busca constante do homem. As considerações apontam que, inconscientemente, turistas do segmento gastronômico realizam práticas hedônicas, pois são motivados pelo desejo de comer e viajar.