LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN NIÑOS DEL BARRIO SANTA ROSA DEL DISTRITO DE CHACHAPOYAS EN TIEMPOS DE LA COVID 19 – 2020

Revista científica CURAE Pub Date : 2022-12-21 DOI:10.26495/curae.v5i2.2304

Huber Villanueva Reyna, Ingrid Dávila Vásquez, Miguel Angel López Portocarrero

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Abstract

El estudio tuvo como objetivo determinar el proceso de la alimentación en niños del barrio Santa Rosa del distrito de Chachapoyas durante la Covid 19 en el año 2020. La investigación fue de nivel descriptivo, de enfoque cualitativo fenomenológico cuya categoría es hermenéutica, la muestra estuvo constituida por 10 familias, las cuales fueron seleccionadas por muestreo no probabilístico por conveniencia. El instrumento utilizado para la recolección de información constó de cuatro preguntas abiertas. Los resultados muestran que del 100% de familias encuestadas, el 70% experimentaron una disminución del acceso hacia alimentos, mientras que un 30% no manifestaron haber tenido inconvenientes para acceder a los alimentos, un 80% experimentó cambios en la disponibilidad de alimentos. De acuerdo a la información obtenida se afirma que todas las familias antes de dar utilidad a los alimentos mantuvieron medidas de higiene adecuadas con los insumos que estaban a su alcance; un 70% de las familias afirmaron que las autoridades si tuvieron control sobre los alimentos, por lo que dificulto su distribución. Se concluye que, la mayoría de las familias pertenecientes al asentamiento humano Santa Rosa del distrito de Chachapoyas presentaron disminución en la seguridad alimentaria para con sus menores hijos.

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2019冠状病毒病- 2020年期间，查查波亚斯区圣罗莎社区儿童的粮食安全

这项研究的目的是确定2020年Covid - 19期间查查波亚斯区圣罗莎社区儿童的喂养过程。本研究采用描述性、现象学定性研究方法，其范畴为解释学，样本由10个家庭组成，为方便而采用非概率抽样法选取。本研究的目的是评估在巴西东北部ceara州的一所公立学校进行的一项研究的结果。结果显示，在100%的受访家庭中，70%的家庭获得食物的机会减少，30%的家庭没有表示获得食物的困难，80%的家庭获得食物的机会发生了变化。根据所获得的资料，所有家庭在使用食物之前，都保持了适当的卫生措施，并在力所可及的范围内使用了投入物;70%的家庭表示，当局控制了食物，所以很难分发。结果表明，在查查波亚斯地区，圣罗莎人类住区的大多数家庭对其未成年子女的粮食安全表现出下降。

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