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3308期刊缩写：
JSFA Rep
ISSN：
2573-5098
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JSFA reports - 最新文献
Correction to “Changes in the freshness of freshwater Japanese icefish (Salangichthys microdon) during chilled and super-chilled storage”
Pub Date : 2025-01-13 DOI: 10.1002/jsf2.233Identification of pollen types of beekeeping interest by non-targeted mass spectrometry
Pub Date : 2025-01-13 DOI: 10.1002/jsf2.228 Valeria Leoni, Christina Kast, Ueli Bütikofer, Luca Giupponi, Reto PortmannPrevention of inflammation and oxidative stress by new ingredients based on high (poly)phenols winery by-products
Pub Date : 2025-01-12 DOI: 10.1002/jsf2.224 Paola Sánchez-Bravo, Antonio Costa-Pérez, Cristina García-Viguera, Raúl Domínguez-Perles, Sonia Medina
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