American Journal of Enology and Viticulture

American Journal of Enology and Viticulture
期刊缩写:
AM J ENOL VITICULT
影响因子:
2.2
ISSN:
print: 0002-9254
研究领域:
农林科学-生物工程与应用微生物
创刊年份:
1950年
h-index:
80
自引率:
10.50%
Gold OA文章占比:
53.06%
原创研究文献占比:
96.15%
SCI收录类型:
Science Citation Index Expanded (SCIE) || Scopus (CiteScore)
期刊官网:
期刊介绍英文:
The American Journal of Enology and Viticulture (AJEV), published quarterly, is an official journal of the American Society for Enology and Viticulture (ASEV) and is the premier journal in the English language dedicated to scientific research on winemaking and grapegrowing. AJEV publishes full-length research papers, literature reviews, research notes, and technical briefs on various aspects of enology and viticulture, including wine chemistry, sensory science, process engineering, wine quality assessments, microbiology, methods development, plant pathogenesis, diseases and pests of grape, rootstock and clonal evaluation, effect of field practices, and grape genetics and breeding. All papers are peer reviewed, and authorship of papers is not limited to members of ASEV. The science editor, along with the viticulture, enology, and associate editors, are drawn from academic and research institutions worldwide and guide the content of the Journal.
CiteScore:
CiteScoreSJRSNIPCiteScore排名
3.80.4550.878
学科
排名
百分位
大类:Agricultural and Biological Sciences
小类:Horticulture
27 / 115
76%
大类:Agricultural and Biological Sciences
小类:Food Science
165 / 389
57%
发文信息
中科院SCI期刊分区
大类 小类 TOP期刊 综述期刊
3区 农林科学
3区 园艺 HORTICULTURE
4区 生物工程与应用微生物 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
4区 食品科技 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
WOS期刊分区
学科分类
Q3BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
Q3FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Q2HORTICULTURE
历年影响因子
2015年1.5790
2016年1.7210
2017年1.7650
2018年1.7830
2019年2.1130
2020年2.2530
2021年2.6300
2022年1.9000
2023年2.2000
历年发表
2012年70
2013年62
2014年66
2015年57
2016年53
2017年56
2018年47
2019年42
2020年36
2021年24
2022年27
投稿信息
出版周期:
Quarterly
出版语言:
English
出版国家(地区):
UNITED STATES
审稿时长:
12-24 weeks
出版商:
American Society for Enology and Viticulture
编辑部地址:
AMER SOC ENOLOGY VITICULTURE, PO BOX 1855, DAVIS, USA, CA, 95617-1855

American Journal of Enology and Viticulture - 最新文献

Red Wine Fermentation Alters Grape Seed Morphology and Internal Porosity

Pub Date : 2023-10-01 DOI: 10.5344/ajev.2023.23025 E. Gillispie, K. Miller, A. McElrone, David E. Block, D. Rippner

Phenological Stage and Tissue Type of Grapevines Impact Concentrations and Variability of Mineral Nutrients

Pub Date : 2023-02-01 DOI: 10.5344/ajev.2023.22052 A. Karl, Iuliia Bulaieva, Hans Walter-Peterson, T. Bates, Justine E. Vanden Heuvel

Machine-Learning Methods for the Identification of Key Predictors of Site-Specific Vineyard Yield and Vine Size

Pub Date : 2023-01-17 DOI: 10.5344/ajev.2022.22050 J. Taylor, T. Bates, Rhiann Jakubowski, Hazaël Jones
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