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Active Packaging for Various Food Applications - 最新文献
Active Packaging Systems to Preserve the Quality of Fresh Fruit and Vegetables, Juices, and Seafood
Pub Date : 2021-09-24 DOI: 10.1201/9781003127789-7 Valentina Lacivita, Matteo Alessandro Del Nobile, A. ConteBioactive Components Structure and Their Applications in Active Packaging for Shelf Stability Enhancement
Pub Date : 2021-09-24 DOI: 10.1201/9781003127789-4 Vildan Eyiz, Ismail TontulActive Packaging Applications for Dairy-Based Hygroscopic Foods
Pub Date : 2021-09-24 DOI: 10.1201/9781003127789-9 A. Farhan
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