ACS food science & technology

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中科院SCI期刊分区历年影响因子同类期刊

期刊缩写：

ACS Food Sci Technol

影响因子：

2.6

ISSN：

2692-1944

Gold OA文章占比：

7.21%

CiteScore：

CiteScore	SJR	SNIP	CiteScore排名
3.3	0.487	0.670	学科排名百分位大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science 188 / 389 51% 大类：Chemistry 小类：Analytical Chemistry 87 / 156 44% 大类：Chemistry 小类：Chemistry (miscellaneous) 63 / 111 43% 大类：Chemistry 小类：Organic Chemistry 136 / 211 35%

发文信息

中科院SCI期刊分区

2025年3月20日发布

大类	小类	TOP期刊	综述期刊
4区农林科学	4区食品科技 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	否	否

历年影响因子

2023年	2.6000

历年发表

投稿信息

ACS food science & technology - 最新文献

Pub Date : 2025-06-20 Aline Macedo Dantas, Jéssica Dayanne Ferreira Batista, Marcos dos Santos Lima, Fabiano A. N. Fernandes, Sueli Rodrigues, Marciane Magnani and Graciele da Silva Campelo Borges*,

Pub Date : 2025-06-20 Citlaly Gutiérrez-Rodelo*, Fernando Alfonso Morlet-Hernández, Fernando Favela-Rosales, César Millán-Pacheco, José Luis Balderas-López, Adelfo Reyes-Ramírez and Andrés Navarrete*,

Pub Date : 2025-06-20

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